100 جم سكر ناعم
بيضتان مخفوقتان
100جم دقيق ذاتى التخمر
نصف ملعقة صغيرة باكنغ باودر
100 جم زبدة
50 جم لوز مطحون
ملعقة كبيرة قهوة فورية مذابة فى ملعقة كبيرة من الماء الساخن
الحشو
100جم زبدة – 225 سكر زينة مطحون
ملعقة كبيرة قهوة فورية مذابة فى ملعقة كبيرة من الماء الساخن .
50 أنصاف حبات لوز
الطريقة
بطنى قاعدة القالب بالورق المشمع وادهنيها بالزبدة اخفقى الزبدة والسكر للحصول على كريمة خفيفة اضيفى القهوة واقسمى الخليط الى قالبين اخبزيهما فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة برديها على رف شبكى
اخفقى الزبد والسكر حتى تحصلى على كريمة خفيفة اضيفى القهوة مع التقليب اضيفى ثلث الخليط بين الكعكتبن واستعملى الباقى بفرش فوق سطح الكعكة وجوانبها لعصر حافة على سطح الكعكة اضغطى انصاف حبات اللوز على جوانب الكعكة .
وبالعافيه
ريفاال