كيفكم بنات ان شاء الله تكونوا بخير
حاولت أبحث في المنتدى عن الهريسة بالصور ما حالفني الحظ ، على الرغم من أني متعلمتها صار لي 4 سنوات ، فقلت ما أفوت الفرصة على بنات عروس ، بالذات أن الهريسة أكله شعبية يحبها الكبار والصغار ،،، واللي تبي تتعلم تجي وتسجل الطريقةمعنا ...........
(f)(f)(f)
المقادير
(f)(f)(f)
صدور دجاج - أو لحم ( أنا استخدمت صدور دجاج ، وكل ما كثرتي الصدور صارت أحلى )
4 حبات طماطم
4 مكعبات ماجي
2 كاس هريسة منقوعة - ملح حسب الرغبة
(f)(f)(f)
الطريقة(f)(f)(f)
قطعي الطماطم وأضيفيها في قدر الهريسة إلى 4 كاسات ماء تقريباً بالإضافة إلى الماجي وصدور الدجاج
ركبيها على النار حتى يغلي المزيج مع التحريك قليلاً
أضيفي لها حب الهريس المنقوع بتكون كذا
أتركيها على نار هادية لمدة 3 ساعات مع المتابعة وإذا نقص الماء تزيدين وبيكون شكلها بعد ساعة
.
وبعد ثلاث ساعات كذا
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"]اضيفي لها الملح حسب الرغبة بعدين اضربيها بالخلاط الكهربائي أو مضرب الهريسة وقدميها في صحن وادهنيا بالسمنه أو الزبدة وبيكون شكلها النهائي كذا وبالهنا والعافية
لا تنسوني من الدعاء ( العاشقة )
