خبز لشاي العصرية رررررررائئئئئع

المقادير
4كاسات دقيق +نص كاس
حليب دافي +نص كاس زبدة +ملعقة صغيرة ملح +4ملاعق سكر ناعم +ملعقة كبيرة خميرة +بيضة +جوز هند مبشور+ربع كوب مكسرات

لطريقة

نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة ونقلبها مع بعض ثم نضع الزبدة ونعجنها ونضيف مكسرات
ثم نعجنهاحتى تتوزع الزبدة مع الدقيق ثم نضع الحليب بتدريج ونعجنها حتى تتكون عجينة متماسكة ونتركها مدة ساعة

وبعد ذلك تشكل حسب الرغبة على شكل حلزوني او دوائر او ضفيرة ثم تدهن بالبيض ويرش عليها جوز هند مبشور

ثم ندخلها في الفرن حتى تنضج وتقدم
ساخنة مع شاهي العصرية

وبالهناء والعافية