فلسطين حبيبتي;6699933:
روح الحب
احنا لما نطبخ بازيلا او باميه اوفصوليا شو بنعمل
او شي بنفرم بصله وبنقلبها شوب بالزيتوبعدين لحمه بنسميها لسان عصفور عشانها صغيره مقطع بتكون
بعيدن بنقطع البندوره في خلاط المولينكس يعني بنعمل عصير بندوره
وبنحطو على البصل واللحمه وبنخليه يغلي شوي يتسبك يعني
وبعيدن بنحط الفاصوليا او البازيلا او الباميه
هاي هيه طريقه الطبيخ
فقوليلي كيف حصتو هاد
والملوخيه بنفرمها ناعم كتير وبنعملها مع شوربه الدجاج عادي بعد ماتغلي شوربه الدجاج بندير فوقيها الملوخيه
وبنقلي الها توم وبنحطها عليها
ان شاء الله اكون عرف اوصف يارب
وصحتين على قلب الجميع
بتعرفي جعت والله من الوصف وانا اتخيل كيف بنطبخو
يمي يمي
يالله ان شاء الله اكون شرحت صح
حبيبتي عرفتي تشرحين و انا عرفت هالاكلات من زمان خليتها بس الملوخية لسه باكلها
اول شي البامية او الفاصوليا المطبوخه مع اللحمة بها الطريقة ممكن تاكليها ع الغدا عادي
بس خذي منها مقدار اربع مقالع في صحن و كليها مع خبز
والملوخيه انا باكل منها صحن واحد صغير
شوربه و مفيده
بس تعرفي انا كنت محتارة شو احط في النظام مال الدورة الجديدة
بس الحين بحط ملوخيه او لحمه مطبوخة مع بامية او فاصوليا
فديتج يارب
اي افكار ثانية عندج قوليلي
انا كمان جعت لوول