حلوة تجنن متفتك ( شكلاط ........شكلاط )

إليوم سوف أقدم حلوة زوينة بزاف بشكلاط أنا متأكدة اتعجب لكبر قبل صغار

نبدأ بإدن الله


185 دقيق ، 60 كاكاو ،125 سكر كلاصي ، 55 بندق بودرة ، ١٠٠ زبدة ، ١ بيضة ، 1 ملعقة كبيرة حليب ، علبة شكلاط الدهن بيضاء.

نخلط دقيق سكر كاكاو و البندق تم نضيف زبدة ونخلط حتى تصر متل رمل نجمع بالبيض و الحليب و تصبح متل شكل



نطلق العجين بالمدلك جيداً





نذهن بشكلاط أبيض



تم نقوم بلفها ويدخلها إلى المجمد مدة ٣٠ دقيقة





تم نقطعها دوير و ندخلها لفرن





وبصحة و راحة ويا رب يعجبكم



دي منقولة لكن أنا جربتها و طلعت زوينة بزاف (وعرة) ويا رب تعجبكم ولأسف ما صوارته