بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كييفكم بنات
رح احكيلكم عن السلطه الي جربتها وطلعت طيبه يمي واختي احاسيس مسموعهالله يجزيها كل خير حطتها من ضمن مجموعه من السلطات بس هي الي لقيتها اسهل وحده ومكوناتها متوافره عندي
وقراتها وجربتها بنفس اليوم
والي هي
حبة باذنجان
وحبتين بندوره
وملح وزيت زيتون
وبقدونس
وبصل اخضر
وليمون ملعقه
حص ثوم
ملعقة زبادي او ادي
وملعقة طحينيه
الطريقه
قطهي الباذنجان مكعبان واقليه واتركيه ليبرد وقطعي البندوره مكعبات واخطليها مع الباذنجان والبقدونس المفروم والبصل الاخضر وزيت الزيتون
وبعدها بتجيبي ملعقة من الزبادي او ادي وملعة طحينيه والملح والثوم والليمون وبتخلطيهم مع بعض لحالهم بصحن تاني ولما يصير متل السائل بتحطيهم على البندوره والباذنجان انا الصلصله خفقتها على الخلاط
وصحتين وهنا واي شي بتحبوا تستفسورا عنو انا جاهزه