دونااااااااااات شهيه مررره .........منقول

المقادير:

2 ملعقة طعام زبده ..بيضه +بياض بيضه..2ملعقة طعام سكر

3كوب طحين..نصف كوب حليب بودره.. 2 ملعقة طعام خميره فوريه

كوب ونصف حليب دافئ..

الطريقه:

تخلط الزبده و البيض و السكر جيداً

ثم نخلط النواشف مع بعضها "الطحين والحليب و الخميره"

ونضيفها بالتبادل تدريجياً مع الحليب الدافئ على خليط البيض..تعجن جيداً لمدة عشر دقائق

تترك لتتخمر من ساعه الى ساعه ونص..


بعدين تفرد العجينه على وتقطع بالقطاعه الخاصه للدونات او بواسطة كأس ثم بشئ مناسب

اصغر حجماً تعملي الدائره في الوسط..

غطيها ببلاستيك واتركيها تتخمر لمدة ربع ساعه قبل القلي..

ثم تقلى في زيت غزير
منقول من منتدى ام الحمام.......