الطريقة الصحيحة لعمل سلطة الكولسلو...مجربة...

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته...

جبتلكم الطريقة الصحيحه لعمل الكولسلوا ...و الله يا بنات زي البتكلوها بره و احلي كمان....انا جربتها و زوجي عجبته اوي

المقادير:

300جرام كرنب ابيض مقطع سليز رفيعه
2 جزر مبشور
2 بصل اخضر تاخدوا الجزاء الاخضر منه بس

مقادير السوس :

2معلقة كبيره مايونيز
2معلقة كبيرة كريم مخفوق
1 معلقة شاي ماستردا
2معلقة كبيره خل
1معلقة شاي سكر
ملح+فلفل

الطريقه:
نخلط مقادير السوس كلة مع بعض كويس جدا....
نضع الكرنب و الجزر و البصل مع بعض و نقلبة ثم نضع الصوص و نقلب كويس جدا
نغطيه جيدا باورق المطبخ الشفاف
نضعه في الثلاجه امدة ساعه و يقدم بالهنا و الشفا...

ملحوظه: الكولسلو الايطالي بيضاف لية الفراخ...تتشوي علي الجريل و تقطع صغير و تضاف للكولسلو...........