هذي طبخه المطازيز جبتها لكم بالصور وان شاء الله تعجبكـــم..
مطازيز قصيميه وش حلاتها
بســـم الله الرحمن الرحيم نبداء...
المقـــادير:
دقيق بر على حسب عدد الاشخاص
ماء دافيء
خضار { كوسه+ قرع+ فاصوليا+لوبيا}
لحم غنـم+ليمون اسود+ بهارات+بصل + طماطم +معجون صلصة
الطــــــــــريقــه:
يحمر البصل وتوضع عليه البهارات كما في الصوره

نضع الطماطم في الخلاط مع معجون الصلصة ونضيفه الى البصل
تم تصغير الصورة ، لمشاهدتها بمقاسها الأصلي اضغط هنا
ثم نضع اللحم والخضار في قدر ويغمر القدر بالماء ويوضع على نار متوسـطه
نعجــــن الدقيق البر بالماء الدافيء وتترك لحد ماتتماسك وتلين العجينه
تقطع العجينه الى دوائر صغيره






مطازيز قصيميه وش حلاتها
بســـم الله الرحمن الرحيم نبداء...
المقـــادير:
دقيق بر على حسب عدد الاشخاص
ماء دافيء
خضار { كوسه+ قرع+ فاصوليا+لوبيا}
لحم غنـم+ليمون اسود+ بهارات+بصل + طماطم +معجون صلصة
الطــــــــــريقــه:
يحمر البصل وتوضع عليه البهارات كما في الصوره

نضع الطماطم في الخلاط مع معجون الصلصة ونضيفه الى البصل
تم تصغير الصورة ، لمشاهدتها بمقاسها الأصلي اضغط هنا
ثم نضع اللحم والخضار في قدر ويغمر القدر بالماء ويوضع على نار متوسـطه
نعجــــن الدقيق البر بالماء الدافيء وتترك لحد ماتتماسك وتلين العجينه
تقطع العجينه الى دوائر صغيره






