الذ أكل في الدنيا...الاكل المصري

شكرا ياقمر

موضوع حلو اوي يا برايفت ومجهود اجمل بجد تسلمي يا قمر

في انتظار المزيد يا قمررررررررررر

رووووووووعه

ما شاء الله تبااااارك الرحمن ..

تسلمين حبيبتي على هالمجهووووود ..

الله يعطيج العافيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله الاكل المصري بعد هذا له طعم مميز مشكوره يالغلا

أختج هنوده

جزاك الله خير اطباق لذيذه هممممممممممممممممممممممممممممممم

جزاكم الله كل خير على الردود المشجعة

مشكوره على المجهود

روعه الاكل المصري

انا قطريه لكن لا يخلى اكلنا من الاكل المصري

في الاسبوع لازم تكون موجوده مصقعة او محاشي او كفته او كشري

بس تبقى النكهة المصرية ناقصته يعني لو نفس مصريه فيه بتحسي بطعم

مشكورة على هذا الملف الرائع

جزيتي خير يا رب

اهلا بيكي يا اختي
ودمنا بود

EL AKL ALMASSRI RAW333A :Za_thanx::Za_thanx::Za_thanx::Za_thanx::Za_thanx:

ماشاء الله عليكي فنانه اكل يشهيييييييييييييييييييييي جوعتيني الله يعطيكي العافيه

praivet;5889060:
طاجن البامية (( دقية البامية ))

*********************************




المقادير :-

ا كيلو بامية خضراء
بصلة - فلفل - ملح
2/1 كيلو لحم احمر مكعبات
1 كوب عصير طماطم
2 ملعقة سمنه
1 كوب بهريز لحم
2 فص ثوم
ليمونه

الطريقة :-

تغسل الباميه وتوضع في مصفاة حتى يجف ماؤها ثم تقمع
تحمر البامية في السمن قليلا على ان تبقى على لونها الاخضر وتصفى من السمن
تحمر البصلة حتى يصير لونها اصفر ثم يضاف اليها اللحم ويقلب قليلا ثم يضاف الثوم المدقوق
يضاف عصير الطماطم ويقلب ويترك حتى يتسبك مع اضافه الملح والفلفل
يحضر برام فخار ويوضع اللحم في القاع وترص البامية فوقه ثم تضاف الصلصة ويضاف كوب بهريز وعصير ليمونة ويغطى بورقة زبدة مثقوبه من الوسط
توضع في فرن حار مع مراعاة اضافة قليل من البهريز اذا احتاجت حتى تتسبك ويظهر السمن على الوجه
توضع في طبق وتقدم ساخنة

ايش هوا البهريز؟؟

allaaaaaaaaaaaaah allaaaaaaaaaaaaaaaaaaah i love our food and your way is perfect....thanks alot my dear

أختي البهريز هو المرق أو الشوربة حسب ماتسمونها

مشكورة على المجهود الرائع وانشاء الله نجربها ونعطيكي النتيجية

جزاكي الله خيرا ام نبيل ومنتظرة ردك بالنتيجة

بارك الله بك

رااااااااااااااائعة والله

انا عملت لاهلي المسقعة المصرية تعلمتها من اخت مصرية اعرفها من السويس

والله عجبتهم وكانت رائعة

تسلمين اختي واذا عندك المزيد زودينا باركك المولى .

[FRAME="10 70"]

شكرا لك على مجهودك






:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]