الكمية تكفي: شخص واحد
وقت التحضير: 5 دقائق
المقادير: 1/4 كوب من السكر.
ملعقة كبيرة من الكاكاو.
كوب من الحليب.
كوب من الثلج الكسر.
التحضير: يوضع الكل في الخلاط الكهربائي ، لمدة دقيقة على السرعة الاولى.
يصب في كاس طويلة ، و يقدم على الفور.
طريقة عمل الشاي البارد - ice tea
الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 15 دقيقة
المقادير: 2 و 1/2 ليتر ماء.
4 اكياس صغيرة من الشاي او ملعقتان متوسطتان من الشاي السائب.
عصير ثلاث ليمونات.
كوب سكر.
رشة صغيرة من الفانيليا.
التحضير: توضع على النار كمية الماء كلها حتى تغلي.
يضاف الشاي و يستمر في الغليان لمدة دقيقتين.
يرفع عن النار و يغطى الوعاء و يترك مدة ساعة تقريبا.
يصب الشاي في الابريق او الشفشق و يضاف اليه السكر و يحرك حتى يذوب السكر كله في الشاي.
يضاف عصير الليمون و الفانيليا و يقلب ، ثم يوضع في الثلاجة.
يقدم مع قطع الثلج المكسر.
طريقة عمل موكا
الكمية تكفي: شخص واحد
وقت التحضير: 5 دقائق
المقادير: نصف كوب حليب شيكولا
ربع كوب حليب ساده
1 ملعقه صغيرة نسكافيه
2 ملعقة سكر (او حسب الاختيار)
3 مكعبات ثلج
التحضير: نضع المكونات السابقه فى الخلاط
ثم نضع الثلج فى الكوب ونصب عليه الخليط
ملاحظات: بامكانك تغيير المقادير حسب الرغبه
طريقة عمل كوكتيل بالآيس كريم
المقادير: - آيس كريم فانيليا
- عصير منجا بارد
- فواكه مقطعه صغيره (فراوله-موز-عنب-منجا-تفاح-كيوي) أو أي فاكهه تفضلينها
التحضير: سوف تحتاجين لأكواب طويلة، ولكل كوب :
1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب.
2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله.
3- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط حتى تحصلي على تأثير رخامي، ويقدم باردا.
[COLOR="Purple"] طريقة عمل اللبن بجوز الهند
[SIZE="4"]الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 60 دقيقة
المقادير: كوب و نصف جوز هند مبشور
لتر لبن
التحضير: يغلى اللبن و يصب فورا فوق مبشور جوز الهند
يترك ساعةحتى ياخذ اللبن طعم و نكهة جوز الهند
يستخدم في الحلوى مثل المهلبية أو يشرب بعد التصفية
