أول موضوع لى وهو مصور وإن شاء الله يعجبكم
سويت النهارده صينية الأرز المعمر مع الفراخ المتبله
المقادير لعمل فرخه واحده
4بصلات مفرومين
ملح وفلفل أسمر
البهارات اللى تحبيها
تتبيلة الفراخ
ورق لورو
فرخه
الطريقه
تضعى الملح والفلفل والبهارات والتتبيله على البصل وتقلبيهم كويس

تتبلى الفرخه بالبصل من جميع النواحى وتضعى داخل الفرخه كميه مناسبه ومعها ورق اللورو وتقفليها بوضع رجل فوق رجل

واتركيها بتتبيلتها وابدأى بغلى الميه اللى هتسويها فيها
وبعد ما تغلى ضعى الفرخه واتركيها حتى تستوى
واعملى الأرز
مقادير الأرز
1كيلو أرز مغسول ومنقوع
ملح
1ونص كيلو لبن
ربع كيلو قشطه
الطريقه
ضعى الأرز فى صينية الفرن وعليه القشطه والملح وقلبيهم كويس
ضعى اللبن فوقهم واتركيهم قليلا
ادخليه فرن متوسط الحراره حتى تمام السواء
وده شكله
وبعد مالفرخه استوت دخليها الفرن عشان تتحمر
وده شكلها

وده شكل الطبقين

وبالهنا والشفا
ومستنيه تجاربكم وتقولولى رأيكم
سويت النهارده صينية الأرز المعمر مع الفراخ المتبله
المقادير لعمل فرخه واحده
4بصلات مفرومين
ملح وفلفل أسمر
البهارات اللى تحبيها
تتبيلة الفراخ
ورق لورو
فرخه
الطريقه
تضعى الملح والفلفل والبهارات والتتبيله على البصل وتقلبيهم كويس

تتبلى الفرخه بالبصل من جميع النواحى وتضعى داخل الفرخه كميه مناسبه ومعها ورق اللورو وتقفليها بوضع رجل فوق رجل

واتركيها بتتبيلتها وابدأى بغلى الميه اللى هتسويها فيها
وبعد ما تغلى ضعى الفرخه واتركيها حتى تستوى
واعملى الأرز
مقادير الأرز
1كيلو أرز مغسول ومنقوع
ملح
1ونص كيلو لبن
ربع كيلو قشطه
الطريقه
ضعى الأرز فى صينية الفرن وعليه القشطه والملح وقلبيهم كويس
ضعى اللبن فوقهم واتركيهم قليلا
ادخليه فرن متوسط الحراره حتى تمام السواء
وده شكله

وبعد مالفرخه استوت دخليها الفرن عشان تتحمر
وده شكلها

وده شكل الطبقين

وبالهنا والشفا
ومستنيه تجاربكم وتقولولى رأيكم