النهاردة جبتلكم طبق جميييييييييل ولذيذ ومش بياخد وقت لتحضيره .... يارب يعجبكم
المقادير :
-----------
1 كيلو دجاج فيليه .. صدور
عصير بصلة متوسطة , ملح , فلفل , بهار .
للحشو :
----------
نصف كيلو لحم مفروم , بصلة متوسطة مفرومة, فصين ثوم , 2 ملعقة زيت , ملعقة زبد .
ملح , فلفل , بهار
نصف كوب بسلة مسلوقة نص سلقة
2 جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة نص سلقة
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
الطريقة :
- نفرد صدور الدجاج بسكين حاد دون ان تفصل ويتبل بالبصل والملح والبهار
- تشوح البصلة بالزيت حتى يتغير لونها الى الذهبى ويضاف اللحم والثوم وقرب السواء تضاف البسلة والجزر .
- تفرد شريحة من الدجاج و يحشى بجزء من المقدار وتلف جيدا ثم تلف عليها ورقة المونيوم فويل مع الضغط عليها
- توضع اللفائف فى صنية فرن ويضاف لها كوب ماء وتدخل فرن حار ثم بعد السواء ...
ترفع الوحدات وتفك من الفويل وتحمر بالزبد فى طاسة حتى تصير ذهبية اللون .
تقدم مع ارز او مكرونة وسلطة خضراء ...........
بالهنا والشفا
لفائف الدجاج بالخضار واللحم
p
08-04-2008 | 02:52 PM
و
08-04-2008 | 03:09 PM
شكل الطبق يمييييييييييي يميييييييييييي مشكوره على الوصفه
ض
08-04-2008 | 04:14 PM
يعطيك العافيه
ا
08-04-2008 | 07:28 PM
يسلموووووووووووووووووو
p
09-04-2008 | 09:34 AM
نورتوا موضوعي
ا
09-04-2008 | 03:25 PM
شكله لذيذ ابجربه
د
09-04-2008 | 05:04 PM
يسلموووووووووو كتير مبين لذيذ ان شاء الله بجربها
يعطيكي العافيه
يعطيكي العافيه
p
10-04-2008 | 09:53 AM
غ
10-04-2008 | 09:55 AM
تسلم ايدك انا اليوم نزلت نفس طريقتك بس الحشوة غير
ه
12-04-2008 | 01:35 AM
p
12-04-2008 | 09:27 AM
ز
12-04-2008 | 12:05 PM
يسلموووووووووووووووووووووووو:wink:
D
12-04-2008 | 08:28 PM
شكلها لذيذة...
سلمت يداكِ عزيزتي (f)
سلمت يداكِ عزيزتي (f)
p
13-04-2008 | 09:42 AM
Daisy Ash;5698885:
شكلها لذيذة...
سلمت يداكِ عزيزتي (f)
نورتي موضوعي ياغالية
ويسعدني انه اعجبك
م
13-04-2008 | 11:09 AM
الله يعطيكي العافيه يا قمر ويسلمو ايديكي عالطبق بيجنن
p
13-04-2008 | 11:16 AM
نورتي ياملكة
m
16-04-2008 | 04:40 PM
لذيذه اوى تسلم ايدك
ط
16-04-2008 | 04:41 PM
تسلم ايدك يا برافيتى جوعتنى اوى
ف
16-04-2008 | 04:52 PM
p
16-04-2008 | 04:59 PM
نورتوا يا احلا بنات