المقادير:-
كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
ملعقة ثوم مفروم ناعم
نصف كوب طحينة
عصير ليمونة
ملح وبهارات
ملعقة كبيرة طمام
ملعقة صغيرة بقدونس
ملعقتان كبيرتان زيت
ربع كوب ماء
الطريقة :-
نخلط الطحينة مع الثوم والملح والبهارات جيدا ونضيف الماء ونخفقه معا.
ثم نضيف الليمون والفاصوليا ونقلب .
ثم نضعه في طبق التقديم ونضع على الوجه قليلا من الطماطم المقطعة قطع صغيرة والبقدونس والزيت ..
وتقدم باردة..
كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
ملعقة ثوم مفروم ناعم
نصف كوب طحينة
عصير ليمونة
ملح وبهارات
ملعقة كبيرة طمام
ملعقة صغيرة بقدونس
ملعقتان كبيرتان زيت
ربع كوب ماء
الطريقة :-
نخلط الطحينة مع الثوم والملح والبهارات جيدا ونضيف الماء ونخفقه معا.
ثم نضيف الليمون والفاصوليا ونقلب .
ثم نضعه في طبق التقديم ونضع على الوجه قليلا من الطماطم المقطعة قطع صغيرة والبقدونس والزيت ..
وتقدم باردة..
