وعدتكم ووفيت بوعدي فطائري بالتفصيل الممل وااكيد بالصور

همسه الشوق;5626198:
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته,,

ألله يعطيج العافيه أختي ..
تشكيلات راائعة .. وعاد أنا أموووت في المعجنات.. :)

وتسلمين يارب:)

الله يسلمك يالغلا

&هدوء أنثى&;5629044:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
أختي الله يعطيك الصحة والعافية وتسلم اليدين وكل الجوارح المشاركة ف يهيك أكلة
حبيبتي حبيت أسالك عن أشياء بسيطة لو تكرمتي:
1- الكاس المستحدم (كاسة الجبنة الكبيرة)
2- ايه هوا الخلاط اللي مستخدمته
3- العجينة حتطلع لينة لو أربع كاسات دقيق
4- زي ماقالت الأخت كم المدة اللي ممكن تكون صالحة فيها للحفظ وبعدها تخرب
ويجزاااااااااك ربي أعالي الجنان.

أختك:
&دوء أنثى&

هلا حبيبتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ايه حبيبتي الكاس حق الجبن العادي

المهم تكون المقادير تندمج زيييييين اي خلاط الكأس او الماكس كلها راح تزبط ان شاء الله


لا انا نبي عجينه لينه وقلت الى اربع لان فيه بنات مايعبون الكاس دقيق في المكيال وبنات يخلونه


مليان انتي شوفي اهم شي تكون عجينه لينه ماتلتصق بالجدران ونفرق بالعجن البيتزا والكور لازم

تكون الين شوي والفطائر العاديه اشد شوي


بالنسبه لتخزين اذا خزنتيها زين وغلفتي العلب ووزعتيها بعلب صغيره عشان ما تطلعي العلبه ثم

ترجعين الباقي تخرب لمى تطلعيها تذوب بعدين ترجعيها

وراح تستمر اذا حفظت صح الى اسابيع اتكلم من تجربه شخصيه

nassam







دهن عود أميري

أم قصود;5632971:
تسلمين الشيخة

الله يعطيج العافية.....

دلوعة زوجي 2007;5635193:
رووووووووووووووعه ما شاء الله تباااااااااارك الرحمن

وان شاء الله بطبقها قريب ..

يا الله حبيبتي بس لاتنسين تورينا شغلك وعليك بالعافيه مقدما

joojoo.sweet;5635370:
شكلهااااااااااااا مررررررررررررررة لذيذة

تسلمين يالغلا

وجعله مأكوووول العافية يارب

بس ممكن تعلميني طريقة عمل حشوة السبانخ

هلا حبيبتي joojoo.sweet


الله يعافي قلبك ان شاء الله


حشوة السبانخ تقطعين بصل جوانح وتحطينها بقدر وتحطين عليها شوي زيت وتحمسينها

فيه وبعدين تحطين عليه السبانخ بعد ماقطعتيها وتحمسينهم مع بعض

ثم نحط الملح والسماق وتحطين نص ملعقه الشاي الصغيره ماجي ابيض وملح الليمون حسب

ذوقك بس انتبهي حطي ملح الليمون قبل الملح العادي على شان تزبطين طعمها ولا تكون مالحه

كثير

واذا كانت موية السبانخ كثيره صفيها بالصفايه والمويه اصلا ماتصير كثيره الا اذا كانت السبانخ

مجمده انتي خذيها طازه احسن


اتمنى اكون افدتك شاكره مرورك

مناير زوجهاااا;5635863:
يعطيج العافيه اختي
صراحة افكار جديده ,حلوه وغريبه
شغل متعوب عليه
تسلم ايدج حبوبه
ويعطيج مليوووووووووووووووووووووووووووووووون عافيه

الله يعافي قلبك ياعمري اشكرك على الاطراء الحلو وعلى المرور

عطرتيني بمرورك

حسناء نجد;5637918:
ماشاء الله
بجد تسلم ايدك
راااااااااااااائع

انت الاروع حبيبتي

رمرورك اسعدني