وهاي صوره العجينه..ظني مكوناتها ..طحين وماي وملح..بتأكد من الماما اليوم..
ناخذ قطعه من العجينه..نفردها..بس بسمك معتدل..مش وايد رفيعه ولا وايد غليظه..
وبعدين نحطها في الشبك مال الشوي..ونحطها عالكوار..
صوره الخلاط المستخدم..
الخلاط للطحن..الصوره من الجانب..
الخلاط المستخدم
التمر..نحن سوينا كيسين من تمر تمره(هالتمر عجيب..ولذيذ..اللي بياكله بحبه اكثر من الكاكاو..انا من كثر ما يلمع اسميه يضحك:D)نوعيته وايد سهلت المهمه لانه طري مش يابس وناشف(y)
الخبز بعد ما جهز..نقطعه..عشان نحطه في الخلاط..
الخبز في الخلاط..
الاطراف كانت لينه مش مقرمشه..فرجعت حطيتها في الشبك عالكوار..
التمره في الطاسه هاللي اتي عريظه شرات الطبقه بس مش طبقه ..ويا غطاتها..ستيل..
نحط الخبز بعد ما نفرمه فرم خشن عالتمر..
http://www.3roos.com/uploaded2008/149079/51204099253.jpg
نحط عليه سمن دوابه مسخن..يكون حار..بس محتمل..يعني دافي..ونبدأ نفرك الخبز بالتمر..ونطلع الطعام مال التمر..
الصوره النهائيه اللقرص بالتمر..(اله اسم ثاني..بس مب قادره اذكره:ss:ظني ممروسه..والله مدري..يبالي اتأكد..
في هالصوره حسيته وايد تمر..فزدت زياده خبز غشان يستوي شو منثور..[/QUOTE]