هذا الحـــلو لعيـــونكم
بسم الله
أول شــي نعمل الشيــره
2 كأسات جبــن صغـار سكــر + واحد كأس ماي + ماء ورد + زعفــران
نحطهم ع النــار ليــن تصيــر غليــظه
والحيـــن نســوي البسبوســه بالقشطــه
في الخــلاط نحــط المقــادير التاليـــه
" 2 كأسات جبــن سميــد + 2 كأسات ليــن( أفضل شي المراعي او أكتيفيـا ) + نصف كأس زيت +
2 بيض + بيكنغ باودر ملعقه طعام + نصف كأس سكــر + فانيــلا "
ونحطــهم في بايركس مدهون بالزيت ثلث المقدار بس والباقي نخليــه لطبقه الأولى
في الفــرن لمـده ثلث ساعه يصير لونها ذهبــي
ونحطــه فوقــها القشطــه " كي دي دي كبير" ونوزعها بالتساوي ونحطه فوقها باقي المقــدار
فوق القشــطه
وندخلها في الفــرن من فوق لمده 7 دقايق تقريبــاً
والنهــايه تصب الشيــره فوقــها
وبالعــافيــه
تحيــاتي لكــم
سنــوات الضيــاع
