السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفكم يا طوييييلات العمر عساكم جميعا بخير ان شاء الله :8875:
اليوم جبت لكم طريقة تحضير الهريسة التونسية ان شاء الله تعجبكم." منقولة للامانة اه "
لكن ما تنسو اختكم من صالح دعائكم . الي ما تدعي معايا ماراح تحصل على هريسة لذييييييذة
:21_133:(r)
باسم الله نبدأ :
1-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة
2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب
3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)
4-ننقعه في الماء قليلا
-5 نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)
-6-نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة
7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة
8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.
مافي اسهل من هالطريقة ياللللللللللله همتكم يا شطورااااااااااااااااااات
اريد ردود كثيييييييييييييييرة :smile::think:
كيفكم يا طوييييلات العمر عساكم جميعا بخير ان شاء الله :8875:
اليوم جبت لكم طريقة تحضير الهريسة التونسية ان شاء الله تعجبكم." منقولة للامانة اه "
لكن ما تنسو اختكم من صالح دعائكم . الي ما تدعي معايا ماراح تحصل على هريسة لذييييييذة
:21_133:(r)
باسم الله نبدأ :
1-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة
2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب
3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)
4-ننقعه في الماء قليلا
-5 نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)
-6-نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة
7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة
8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.
مافي اسهل من هالطريقة ياللللللللللله همتكم يا شطورااااااااااااااااااات
اريد ردود كثيييييييييييييييرة :smile::think:
