اشحالكم بنات عساكم بخير:up:
اليوم سويت كيك والكل عجبه جان اقول انزلها لمنتدانا الغالي:888345:
والطريقه واايد سهله ..........
ماراح اطول معاكم وهاي المقادير...........
المقادير........
كوبين وثلث طحين ......
175جرام زبده.....
كوب سكر.....
ملعقه شاي فانيلا.....
3 بيضات مخفوقه......
ملعقتين شاي باكنج بودر....
ربع ملعقه شاي ملح.......
2/3كوب حليب.....
كوب جوز الهند مبشور.........
صلصله الشوكلاته................................
2 ملعقه طعام بودره الكاكاو...........
كوب سكر ناعم...............
2/3 كوب ماء...........
الطـــــــــريـــقـــــــه....................................
تخفق الزبده والسكر معا حتي تصبح هشه........ثم اضيفي الفانيلا والبيض ويخلط جيدا.......ز
ينخل الطحين والبكنج بودر والملح ويضاف الي خليط البيض بالتدرج مع الحليب........
يصب الخليط في صينيه مستطيله ويسخن الفن من قبلويخبز بالفرن لمده 45 دقيقه.......(علي حسب حراره فرن كل وحده فينا).........
بعد ماينجح اتخلينه 10 دقايق وتقطعينه الي مكعبات..............
صلصله الكاكاو........
تحطين المقادير كلها مع بعض في اناء وتحطين الاناء فوق اناء فيه ماء يغلي.........
وتخلطين المقادير لين ماتصبح لامعه..........
وتحطين جوز الهند علي ورق مشمع او صحن.......
وبالشوكه تغمسين الكيك بصلصله الكاكاو لين ماتشرب وبعدين بجوز الهند من كل الجهات .......
وهاي الصوره واسمحولي الصوره مب واضحه...................
ياليت الي تسويها تخبرني وتدعيلي......................:21_186:
اي استفسارات انا جاهزه......................:essen:
