تشيز كيك New York...خطوة خطوة بالصور!!

Daisy Ash · 2008-01-17T16:36:53+03:00

السلام عليكم أخواتي... اليوم جبت لكم طريقة تشير كيك رهيبة... هذا التشيز كيك أخذت طريقته من برنامج Tyler's Utimate على فتافيت، كان شكله لذيذ ولما سويته طلع ألذ من اللي توقعته وقوامه كريمي و عجب الكل و سألوا عن طريقته... بسم الله نبدأ مع الخطوات: أول ما تبدون حموا الفرن على حرارة 350 مقادي

أ

ألم الماضي

عروس مشاركة

25-07-2009 | 01:21 PM

Daisy Ash;9996816:
حياج الله عزيزتي، و انتي الأروع بطلتج الحوة...

بالنسبة لطبقة البسكوت، بالعكس... كل ما زاد مقدار الزبدة كل ما صارت قاسية...
أما في هذي الطريقة، مقدار الزبدة شوي... و يمكن لاحظتي إني نبهت إن طبقة البسكوت بتكون نثرية مو متماسكة، لكن لما ترصينها زين بتتماسك لكن في نفس الوقت تطلع خفيفة و هشة :)

جربيها و إن شاء الله بتعجبج (f)

اشكرك عزيزتي ع ردك

بس اسمحيلي عندي اسأله ثانيه :o

اريدها تطلع مضبوطه هالمره

هالنوع من الكريمه تنفع؟ او اي نوع قصدك؟

وبالنسبه للبسكويت بايش طحنتيه؟مش بالطحانه صح؟

اعذريني تعبتك معاي

تحياتي لك:
الم الماضي

D

Daisy Ash

مشرفة سابقة

25-07-2009 | 04:40 PM

ألم الماضي;9999530:
اشكرك عزيزتي ع ردك

بس اسمحيلي عندي اسأله ثانيه :o

اريدها تطلع مضبوطه هالمره

هالنوع من الكريمه تنفع؟ او اي نوع قصدك؟

وبالنسبه للبسكويت بايش طحنتيه؟مش بالطحانه صح؟

اعذريني تعبتك معاي

تحياتي لك:

الم الماضي

العفو حبيبتي...

هذا هو نفس نوع الكريمة اللي استخدمته :)

أما البسكوت، لا ما طحنته بالطحانة... الدايجستف بسكوت هش و يتكسر بسرعه، فحطيته بكيس نايلون و هشمته بالنشابة، بعدين قعدت أضغط عليه كأني أرق عجينة و بس، تفتت بسرعة :)

و ما فيها تعب و لا شي، حياج الله أي وقت (f)

ط

طيف الحلى

عروس نشيطة

25-07-2009 | 10:56 PM

روووعه ...وحماس جاري تطبيقه

تسلم يداااتك

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

30-07-2009 | 10:21 PM

تسلم ايديك يارب

U

Um Noor

عروس مبدعة

30-07-2009 | 10:33 PM

شكلها رهييب بالعافية عليكم

A

AL-MOON

عروس برونزية

02-08-2009 | 04:01 PM

يعطيج العافيه

ن

نورة الحادي

عروس نشيطة

02-08-2009 | 11:02 PM

الله يعطيك الصحة و العافية

أ

أم دودي

عروس مبدعة

05-08-2009 | 03:26 AM

مشكورة أختي ويعطيج العافية بس بغيت توضحين طريقة الحمام مائي ما فهمت لوما عليج أمر وضحي أكثر هالنقطة

D

Daisy Ash

مشرفة سابقة

05-08-2009 | 10:04 AM

أم دودي;10067320:
مشكورة أختي ويعطيج العافية بس بغيت توضحين طريقة الحمام مائي ما فهمت لوما عليج أمر وضحي أكثر هالنقطة

العفو عزيزتي و حياج الله...

الحمام المائي، يعني جيبي صينية فرن أكبر بشوي من مقاس صينية التشيز كيك و عبيها ماي مغلي للنص... بعدين جيبي صينية التشيز كيك و غلفيها بورق القصدير من تحت و حطيها في وسط الصينية اللي عبيتيها ماي...
لكن انتبهي ما يكون ارتفاع الماي أكثر من نص الصينية عشان ما يدخل على التشيز كيك و يخربه...

إن شاء الله يكون شرحي واضح :)

M

Mahary82

عروس رائعة

05-08-2009 | 10:30 AM

ماشاءالله..تبارك الرحمن
شرحج منظم و جميل....والصور ممتاااااااااااازه..
والأحلى السويت الرااااااااااااااااااااااااااااائع إلي سويتيه...ماشاء الله شغلج مرتب جداً و أتمنى لك المزيد من التقدم

h

hanooy

عروس جديدة

05-08-2009 | 10:42 AM

رووووووووووووعه
تسلم الايادى

ن

نونا الساجده لله

عروس مبدعة

30-08-2009 | 01:42 AM

تسلم ايدك

m

meme sweet

عروس ماسية

30-08-2009 | 05:16 AM

جزاك الله خير

ل

لغز21

عروس جديدة

30-08-2009 | 11:19 AM

000000000000000000000000000شكلة يجنن

}

}i{ ام عبد الله }i{

عروس رائعة

30-08-2009 | 12:01 PM

وصفة روعة
وتطبيق اروع
تسلم يدك
تستاهلين التقييم عن جد

L

Lily_of_the_Valley

عروس ذهبية

30-08-2009 | 09:57 PM

أنا بحب ال new york cheesecake كتييييييييييييييييييييير

يسسلمو يا قمر

-

-%-سحابة حب-%-

عروس ماسية

31-08-2009 | 10:25 AM

يمي يمي
مشكوووره عالطريقه الحلوه ،،

د

دانة الروض

عروس مشاركة

31-08-2009 | 03:47 PM

ماشاء الله وصفة جنااااااااااااااااان تسلم الأيادي ليتو صحتين وعافيه

w

wdy bak

عروس برونزية

31-08-2009 | 04:34 PM

ميررررسي

*

*Alias*

عروس ماسية

01-09-2009 | 02:04 AM

تحفة تسلمي