باستا الدجاج و الفطر

باستا المشروم و الدجاج بالكريمه البيضاء

المكونات :
مكرونه مسلوقه ((كيس صغير((
دجاج مقطع قطع صغيرة (( صحن صدور الدجاج من الجمعية))
فطر طازج (( علبتين ))
بصل و ثوم مقطع شرائح رفيعه (( ما نباه يبين ))
فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعه (( و يمكن الاستغناء عنه))
زيت زيتون + علبة كريمه مخفوقه ( كريم شانتيه )
((و طبعا البهارات هي ((:
ملح + فلفل اسود + زعتر مجفف + بودرة الثوم (( هالاشياء مهمه جدا باستثناء بودرة الثوم يمكن الاستغناء عنها))

طريقة العمل :
اولا تحضير الكريمه ..
1- نقلي البصل و الثوم (نصف الكميه)) مع القليل من زيت الزيتون...
2- نضيف الفلفل البارد
3- نضيف الكريم شانتيه
و طبعا في الاثناء وايد نحط فلفل اسود و ملح... يعني تقريبا 3 ملاعق صغيره ملح و ملعقة فلفل اسود

طريقة عمل الطبق...
1-طبعا تحضرين مقلاه ثانيه .. و تكون غزيره بعد او جدر ... و تحطين زيت الزيتون وعقب تحطين البصل و الثوم المتبقي
2- نضيف الدجاج،، و هني بعد نحط ملح + فلفل اسود وايد ... عشان الريحه .. و اذا عندج بودرة الثوم ضيفي نصف ملعقه صغيرة

شكله عقب مايستوي :
الحين نييب جدر عوود (( عشان يسد كل المحتويات ((
زيت زيتون مره ثانيه
ضيفي المشروم
و بعدين الدجاج
و بعدين المكروونه
و تخلطينها و هذا الشكل النهائي ..

وبالعافيه عليكم