الي جربت التلبينة وكمان الي ناوية تجربها تدخل *****

التوت البري 08-01-2008 30 رد 2,127 مشاهدة
ا
بارك الله فيكي يا أخت وحي الفيروز
هذا هو الشعير إلي أنا جبته وبعدين طحنته
ا
إليكم فوائد الشعير في هذا الرابط
http://go.3roos.com/SN7BizGZTok
س
اخواتي التلبينه ليس هي الشوووفان اطلاقا فهي موجوده عند العطار
اللي بالسعوديه تاخذها من عند المرواني للعطاره وفوائدها وطريقة استخدانها مكتوبه عليها وقيمتها 10 ريال
هي شعير ابيض مطحون لكن يبدوا انوا معاه شي اشتروها جاهزه افضل لاتخلطون بيت الشعير وغيره
ل
انا متأكدة اي شي من الرسول في فايدة فللي تجرب تحكيلنا ويارب تفوت لدورة لكل هلشهر لتسع شهور ياااااااااا رب
و
اختي سوسو انت من اي منطقة تاخديها
في وين موجود المرواني ؟؟؟؟؟
f
السلام عليكم

انا الحين اجربها من يومين .... و انشاء الله خير

http://www.3roos.com/up3/fotka109.jpg

التلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من الماء ، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق .

وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل .

وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها .


ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها :

أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5101 ) ومسلم ( 2216 ) .

ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) .

قال النووي :

" ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ " انتهى .

وواضح من الحديثين أنه يعالج بها المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط القلب وتريحه .


ثبت حديثا ان التلبينه تساعد فى علاج أمراض عدة منها :

= علاج الهموم والاحزان

= أمراض القلب

= الضعف العام

= الأرق وعدم النوم والاكتئاب

= ضعف الكبد

= ارتفاع ضغط الدم

= امراض القولون وخصوصا القولون العصبي

= مدر للبول

= ضعف الذاكرة

= يجلو المعده وينظفها

= التقليل من الإصابة بسرطان القولون

وغيرها ,,,

طريقة عمل التلبينة



طبعا منها اشكال عديده

http://www.3roos.com/up3/fotka109.jpg


الممكن عمل التلبينه اما بطحين الشعير وماء فقط او ممكن اضافه حليب فى نهايه الطريقه

انا هنا طبقتها باضافه حليب فى نهاية الوصفه

لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط

http://www.3roos.com/up3/fotka110.jpg

حضرى كوب نظيف واملئيه بالماء البارد العادى ثم اضيفى ملعقه كبيرة من التلبينه وقلبى جيدا

ثم ضعيها فى اناء وارفعيها على النار الهادئة

واتركيها حتى تغلى قليلا تقريبا 5 دقائق


اذا فضلتى عملها من دون حليب تاخدى الماء المخلوط بالشعير وتصفيه فقط وتحليه بعسل او بسكر وتشرب دافئه

او من الممكن عدم تصفيتها ايضا

اما اذا كنتى تفضلى اضافه حليب

تاخدى الماء بالشعير بعد غليه وتصفيه بالمصفاه ( ومن الممكن عدم تصفيتها ايضا ) وتكونى مجهزه الحليب تقريبا نصف كوب او اقل

كما هنا
http://www.3roos.com/up3/fotka116.jpg

هنا ماء الشعير بعد تصفيته تقريبا نصف كوب وبجانبه قليل من الحليب تقريبا نصف او ربع كوب

ثم نضيف الحليب ونحليها بعسل أو بسكر

وتقدم كما هنا

http://www.3roos.com/up3/fotka120.jpg

من الممكن اضافه على وجهها قليل من المكسرات او قليل من الفانيليا لكن هى طعمها ورائحتها حلوه لا تحتاج اضافات ولا حتى مكسرات

يمكن اضافة بودرة الشعير المطحون الى عجين الخبز والكيك والبسكوت والشوربة



منقول للفائدة والمعلومة
n
انا بعد بديت أستخدمها من يومين وانشاءاالله خير
والله يرزقنا الذرية الصالحة
س
بالنسبة للطريقة اللي كتبتها الاخت التوت البري فهي ان شاء الله صحيحة
اما الشعير فهو ليس الشوفان ابدا ويباع عند المطاحن (المحلات اللي تبيع الدقيق والحب ) وهو يطحنلك هو لو طلبتي
وللعلم له فوائد كثيرة اكتشفها العلم الحديث لكن انا قرأت المقالة من زمان ما اذكر كل الفوائد لكن اهم واكثر ما عجبني فائدته للاطفال انه يجعلهم هادئيين مطيعين وهذا قريب من ما ذكره الرسول صلى الله عليه وسلم في انه يهدي النفس ويذهب الحزن ولذلك اوصى به لأهل الميت (ما تشوفون شر ان شاء الله)
ا
جزاج الله خير وحي الفيرووز انا الي شريته الشعير نفس آخر صوره حطيتيها ونظفتها وغسلتها وخليتها تجف في الشمس وطحنتها... والله يعلم الحين هو شوفان والا شعير
a
بنات انه بعد ابي استخدم التلبينة
بس ياترى اشلون نستخدمهاااا؟



يعني متى اشربهااا؟؟؟؟
بعد الدورة او اثنائها او قبلهاااا
وكم يوم؟؟؟؟
ابي توضيح لو سمحتووووو
لان بعد جم يوم موعدهاااا
انشالله ما اتيييني بس ابي اعرف عنهاااا بالضبط




ولكم جزيل الشكر لكل من يساعدنا
س
انا في المدينه المنوره اختي والمرواني له فروع كثيره في نفس المدينه وخارجها
تبوك وينبع وحفر الباطن وغيرها
منتشر باغلب مناطق المملكه وبتحصلينها حتى عند غير المرواني
ولاتسالو كيف الطريقه مكتوبه على نفس العلبه كيف تسوينها خذيها وبتعرفي كيف
X