اليوم جبت لكم طريقه المقليه با الكراث يمكن الحضارم يعرفوها طعمها لذيذة مع (سلطه الحمر )بس ما لحقت اصور السلطه
هي ما خوده لوحده ما اذكر اسمها الله يعافيها و تسلم ع الطريقه:flower: انا عملتها بنص المقادير
اترككم مع المقادير:
2 كاس دقيق
كاس ونص ماء دافي للعجن
م/وسط خميره سريعه
م/وسط ابازير (ممكن الاستغناء عنه) انا حطيت ابازير البيت بس شويه رشه
ملعقه وسط مش مليانه كركم
ملح/كميه من الكراث مغسل ومقطع صغار جدا
الطريقه؛ اخلطي المقادير الجافه مع بعض دون الكراث ثم اضيفي الماء بالتدريج حتكون عندك عجينه لينه متماسكه اثقل شوي من اللقيمات ثم اضيفي الكراث واعجني .اتركيها تخمر في حدود الساعه ننكم اقل من ساعه انتي شوفيها لمن تكون خمرت خلاص اقليها زي اللقيمات
وتقدم مع سلطه الحمرراتركم مع الصوره
ادعو لي با الذريه الصالحه واخوان لبنتي دانا:flower::flower::flower:
