عشـــــــــــــاء خاص بندايم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...

هلا خواتي شحالكن؟؟؟

بالرغم من اني ما اكتب مواضيع هني...

بس هذا مب معناه اني ما احب الطبخ..

اختكم ندايم تحب تطبخ بس احب ستايل خاص فيني... :21_92:

احب الاكل يكون بسيط و حلو في الشكل<<< وايد تفلسفتي :8884:

المهم ما بطول عليكم<<< كل هذا و ما طولتي :whistling:

بسم الله نبدأ



نقطع الخضار (( اي نوع تحبينه )) شرائح رفيعه...

انا قطعت الفلفل البارد الملون, كوسه, جزر, بصل اخضر كبير و صغير








له اسم ثاني عشان جيه حطيت صورته عشان تعرفونه...



الحين نحط شوية زبده على النار و نضيف عليها الجزر لين ما يتغير لونه شوي



و بعدين نضيف عليه البصل الاخضر بنوعيه...



و بعدين نحط باقي الخضار و نخلطهم...

لا تسكرين عليهم الغطاء لانه بسرعه يصير لين...



الحين احط عليه نوع البهارات عباره عن خضار...

يعطي لون و نكهه حلوه...و هذا شكله...









الحين خلصنا من الخضار و نخليه على جنب...

الحين نسوي العيش...

يكون العيش (( الرز )) جاهز...



نقطع البصل و المشروم صغار صغار...نحمس البصل مع الزبده...



و بعدين نضيف عليه المشروم...



و لما يستوي نضيف عليه العيش (( الرز ))...





الحين نرتبه في صحن التقديم...

انا طبخت قطعة سلمون في الفرن...

و اللي حابه تقدر صدر دجاج او ربيان كل حد و اللي يحبه...

و تقدمبنه بهاي الطريقه...



او هذه...

العيش تحت و الخضره فوقها و السلمون اخر طبقه و كل شخص تعطينه المله الخاصه فيه




و بالعافيه عليكم...