:welcometo3roos:
المقادير:
شريحتين ستيك لحم متوسطة السماكة
فطر
مكعبات مرقة دجاج
ليمون
صلصة الصويا الحلوة
ملح
فلفل أسمر
بهار
زيت نباتي
بقدونس للزينة
:21_207:
طريقة التحضير:
تنقع شرائح الستيك في الليمون والملح والبهار وصلصة الصويا الحلوة لمدة ساعتين تقريبا
تطهى في قدر مع قليل من الزيت وتغطى جيدا حتى تنضج
في قدر آخر تقلب حبات الفطر كاملة مع قليل من الزيت ومكعب مرقة الدجاج وعصير ليمون
يقدم الستيك ساخنا مع الفطر ويمكن تقديمه مع الأرز
توضع عليه بعض أفرع البقدونس الأفرنجي وذلك للزينة
المقادير:
شريحتين ستيك لحم متوسطة السماكة
فطر
مكعبات مرقة دجاج
ليمون
صلصة الصويا الحلوة
ملح
فلفل أسمر
بهار
زيت نباتي
بقدونس للزينة
:21_207:
طريقة التحضير:
تنقع شرائح الستيك في الليمون والملح والبهار وصلصة الصويا الحلوة لمدة ساعتين تقريبا
تطهى في قدر مع قليل من الزيت وتغطى جيدا حتى تنضج
في قدر آخر تقلب حبات الفطر كاملة مع قليل من الزيت ومكعب مرقة الدجاج وعصير ليمون
يقدم الستيك ساخنا مع الفطر ويمكن تقديمه مع الأرز
توضع عليه بعض أفرع البقدونس الأفرنجي وذلك للزينة