دجاج بتتبيلة الاعشاب (طبق صحي لذيذ وسهل!! بالصور

زهرة خريف صلالة 25-08-2007 73 رد 7,787 مشاهدة
ز


سلام حبوبات..

بدون مقدمات.. ورايا على المطبخ وبنحضر الدجاج المشوى مع الخضروات بتتبيلة الاعشاب
طبعا هاي الطبق من تاليفي الخاص.. :D_smil1:

اولا: التتبيلة








المقادير..
- لبن
- خل
(اللبن والخل تحطيهم حسب رغبتش.. المهم انه يكفي تتبلي بيهم الدجاج والخضار)
- الاعشاب ( بقدونس_ شبت (مفرومين)- اكليل الجبل – زعتر)
- بهارت ( ملح- فلفل- كركم- زعفران- أي نوع من بهار الدجاج)


تخلطو المقادير مع بعض.. وبتكون بهالشكل..
ز
ثانيا: لتحضير الدجاج

المقادير:




- أي انواع من الخضار متوفرة عندك (انا حطيت طماطم- بطاطس- حلقات بصل- جزر- فلفل رومي- مشروم)
- قطع دجاج (انا سويت صينيتين وحدة افخاذ ووحدة صدور)
- قطع صغيرة جدا من الثوم
- جبن شيدر

الطريقة:

1- افرشي الصينية بورق المونيوم



2- اخطلي الخضار مع بعض وتبليهم بنفس الخلطة اللي سويناها..



3- تبلي الدجاج بالخلطة بس لاتنسي تعملي حزوز في القطع عشان تتشرب بالخلطة وحاولي بعد تحطي قطع ثوم صغيرة في الفتحات اللي سويتيها بتعطي نكهة حلوة..



4- حطي الصينية في الفرن وفتحي النار من تحت لين يستوي الدجاج..وبعدين طلعي الصينية ورشي شوية جبن شيدر من فوق ودخلي الصينية مرة ثانية بعد ماتكوني فتحتي النار من فوق..


وهذا شكل الصينية بعد ما خلصنا.. مثل ماانتو شايفين.. شكلها يجنن.. وطعمها لذيذ.. وتصلح للي يسوون ريجيم لانها مافيها أي شي غير صحي..



بانتظار ردودكم.. زهرة.. :flower:
:21_207:
ن
شكلـــــه لذيــــــــــذ


تسلــــــــم الأيــــــــــادي
ز
ندى الأيام;4275635:
شكلـــــه لذيــــــــــذ


تسلــــــــم الأيــــــــــادي



تسلمي حبيبتي على مرورك :)
:flower:
^




ماشاءالله شغلك ررروعة و مرتب

شكله لذيذ وان شاء الله بجربه

الله يعطيك العافيه الصور جداا مغريه




ا
ما شاء طبق شهي جدا

تسلم ايدج ...

وهني وعافية
ن
ياسلام روعة اختي وتسلمين والله
ك
ماشاء الله عيلج عيني عليج باردة
الصراحة روعة روعة روعة
شكله وايد مغري

وصار خاطري اسويه اليوم يعني اليوم

والله يعطيك العافية
ووفقك ان شاء الله

واهم تحطين لنا طبخات مثل هالطبخات الحلوة

اختك
كستر
ز
^ السفيرة^;4280452:






ماشاءالله شغلك ررروعة و مرتب

شكله لذيذ وان شاء الله بجربه

الله يعطيك العافيه الصور جداا مغريه









كالعادة ..
ردودك على مواضيعي تثلج صدري..

شكرل لمرورك :21_207:
ز
ام نيلا;4280482:
ما شاء طبق شهي جدا

تسلم ايدج ...

وهني وعافية



الله يسلمج حبيبتي...
شكرل لمرورك.. :)
ز
نور القمر;4280581:
ياسلام روعة اختي وتسلمين والله



الله يسلمك عزيزتي..
ز
كستر;4280846:
ماشاء الله عيلج عيني عليج باردة
الصراحة روعة روعة روعة
شكله وايد مغري

وصار خاطري اسويه اليوم يعني اليوم

والله يعطيك العافية
ووفقك ان شاء الله

واهم تحطين لنا طبخات مثل هالطبخات الحلوة

اختك
كستر



عاااد ردك بالذات فرحني وايد..:D_smil1:
ربي يحفظك حبيبتي,..
والله عاد راوينا تطبيقج :gum:
ه
امممم لذيذه مررررره

جربتها اليوم بس خبصت شوي في المقادير حطيت حلقات بصل وبطاطس وحبة فلفل حار بس ماقطعته
وخبصت في التتبيله لاني ماكنت مسجله المقادير بس صراحه النتيجه فتاااااااكه
طبعاً مااضفت الجبنه لاني ممنوعه من الملح ( دعواتك لي بالشفاء )
انا اعمل الدجاج في الفرن بس ماكنت احط الاعشاب وهالمره حطيت بقدونس وكزبره وثوم والطعم خيالي فما بالك لو اسويها بطريقتك اكيد بتطلع خوووووووورافيه

تسلم الايادي ياعسل ..

هيوفه ..
ز
هيوفه;4293230:
امممم لذيذه مررررره

جربتها اليوم بس خبصت شوي في المقادير حطيت حلقات بصل وبطاطس وحبة فلفل حار بس ماقطعته
وخبصت في التتبيله لاني ماكنت مسجله المقادير بس صراحه النتيجه فتاااااااكه
طبعاً مااضفت الجبنه لاني ممنوعه من الملح ( دعواتك لي بالشفاء )
انا اعمل الدجاج في الفرن بس ماكنت احط الاعشاب وهالمره حطيت بقدونس وكزبره وثوم والطعم خيالي فما بالك لو اسويها بطريقتك اكيد بتطلع خوووووووورافيه

تسلم الايادي ياعسل ..

هيوفه ..



اول شي.. اكيد طريقتك بعد حلوة...
باين من الاشياء اللي حطيتي فيها..
وبعدين صدقيني انا دايما لما اطبخ شي ما اتقيد بمقادير..
اسوي اللي احس انه بيطلع مناسب..
وبالفعل تطلع اشياء تجنن..
يعني بالذات في الطبخ.. (اتبعي احساسج) :poster_dev:


ربي يشفيج حبيبتي... ويخليج سالمة لكل من يعزج :flower:
و
ز
ورق العود.. شكرا لك :)
ل
وااااااااااااااااااو.....مشا الله عليج....................تسلم الايادي.............مع اني ما احبه ...بس والله شهيتيني فيه........يسلموووووووووووو...:9_28:
م
روووعه
تسلمين
B
رووووعة يعطيك الف عافية
ر
تسلم الايادي شكله الطعم وايد حلو
X