:9_28::9_28::9_28::9_28:
المقادير
لحم يفضل الفيليه يقطع شرائح رفيعه
ثلاث بصلات صغيرات
علبة مشروم معلب
ملعقة من البهارات
ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
ملعقتين صويا صوص
ربع ملعقة خل
مكعب مرقة دجاج
عصير ليمونه واحدة
ملعقة مسترده
ملح
فلفل
زيت زيتون
الطريقة
نسخن المقلاة على نار حامية و نضيف زيت الزيتون و بمجرد ما يسخن نضيف البصل لما يبدا يذبل و يصبح شفاف نضيف اللحم المقطع شرايح و نقلبه شويه و نخفف النار قليلا حتى يتغير لونه الى البني فاتح و نضيف المشروم
نضيف التوابل
نخفف النار عليه تماما و نضيف ماء بحيث يغطيه
و كل مع تقليب اللحم بمجرد ما يستوي نرفع الغطا و نعلي النار
لما نحس ان الماء نشف نضيف المسترده و اخر شيء الليمون
و نطفي عليه
البطاطس المهروسة بالجبنة و السلامي
المقادير
بطاطس
جبنة شيدر مبشورة
كريمة سائلة
ملح
فلفل
زبدة سائلة
سلامي ( مقطع قطع صغيرة و محمر في رشة زبدة لحد ما يتقرمش )
بصل اخضر
الطريقة
ننظف البطاطس كويس و نحطها في مياه على النار تتسلق لما يتم سلقها كويس نطفي عليها و نحطها في مياه باردة و نبدا تقشيرها نهرسها بالشوكة او الهراسة نضيف لها الزبدة و نقلب نضيف الكريمة بالكمية اللي تناسبك لحد ما تلاقي القوام اللي تحبيه
نرش الملح و الفلفل
نضعها في طبق التقديم بس يكون مقاوم للحرارة عشان حندخله الفرن نضع فوقه الجبنة الشيدر و يدخل الفرن و نولع الشوايه عشان تسيح الجبنة و يتحمر وجهه بعدها نخرج الطبق و نضيف السلامي و البصل الاخضر على الوجه
:9_28::9_28::9_28::9_28:
العشاء جاهززززززززززززز
ا
21-07-2007 | 08:47 PM
&
21-07-2007 | 08:48 PM
ما شاء الله
عاشت ايدج حبيبتي
يعطيج الف الف عافية
تسلمين يا وردتنا
عاشت ايدج حبيبتي
يعطيج الف الف عافية
تسلمين يا وردتنا
ا
22-07-2007 | 09:01 AM
مشكوره يالغاليه على المرور يااحلى عروس في منتدى عروس
أ
22-07-2007 | 10:09 AM
ما شاء الله عليج على الاكل الطيب
ب
22-07-2007 | 10:31 AM
ماشاءالله روووووووووووووعه عزيزتي
تسلم الايادي والله يعطيكِ الصحه والعافيه
تسلم الايادي والله يعطيكِ الصحه والعافيه
-
22-07-2007 | 10:56 AM
انتي اليوم ناويه علينا
.. يسلمو خيتو
.. يسلمو خيتو
ا
22-07-2007 | 04:23 PM
اشكرك يالغاليه ام هزاع على المرور
:9_28::9_28:
:9_28::9_28:
ا
22-07-2007 | 04:25 PM
مشكوره حبيبتي بنوته على المروررررررررررررررر
:9_33::9_33::9_33:
:9_33::9_33::9_33:
ا
22-07-2007 | 04:26 PM
مشكوررررررررررره لك حبيبتي سحابة حب والله لايحرمني من ردودك:
:9_28::9_33::9_33::15::9_33::9_33::9_28:
:9_28::9_33::9_33::15::9_33::9_33::9_28:
ز
24-07-2007 | 05:10 PM
مشكووووووووووووووووووووووره
ا
24-07-2007 | 05:13 PM
مشكوررررره حبيبتي زهره على المرور
ر
28-07-2007 | 09:27 PM
العشا ده علشانى :D_smil1: بس روعه و الله تسلم ايدك يا قمررررررررررر:9_28:
:9_28:
:9_28:
:9_28:
:9_28:
:9_28:
:9_28:
ط
29-07-2007 | 02:56 AM
O
29-07-2007 | 12:02 PM
تسلم ايدك
ا
10-08-2007 | 04:05 PM
تسلمين يالغالية
ا
11-08-2007 | 09:03 AM
يعطيك العافيه