عندي طريقة دجاج بس رووووووووعة شويه عليها...
اقولكم الطريقه
اول شي تاخذين الدجاج وتغسلينه عدل وتقطعينه 4 او 6 قطع
بعدين تحطينه بالتتبيله وهي:
ربع كوب خل + 2 فص ثوم ناعم مدقوق + ملح و فلفل + هت صوص عند الرغبة أو بودر حار عند الرغبة ( يترك طول الليل في التتبيلة )
بعدين تاخذين الدجاج وتغلفينه بالخلطة التاليه:
كوب دقيق + كوب بقسماط + ربع كوب نشا ( عشان يقرمش ) + معلقة صغيرة بكنج بودر ((((بدون بيض ))))
يعني تاخذين الدجاج الني ( بدون سلق ) من التتبيلة على التغليفة على القلي ثم الحين السرررر
تحطينه بالفرن في صينية بعد تغطيته بالقصدير وتتركينه ساعه تقريبا
راح تلاقين زيت القلي نزل في الصينية اخذي الدجاج ونشفيه من الدهن بورق التنشيف
راح تلاقينه ناضج حتى العظم ...
انا احط بطاط ليز واحطه فوقه شكله يصير عجيب
وبالعافية عليكم
دجاج رووووووووووعه شويه عليه...
ا
10-07-2007 | 12:12 PM
C
10-07-2007 | 01:13 PM
شكلها رووووووووعه:qaq:
انشالله بجربها ومشكوره حبيبتي ع الطريقه الحلوه
:friendship:
انشالله بجربها ومشكوره حبيبتي ع الطريقه الحلوه
:friendship:
D
10-07-2007 | 03:06 PM
الله فكره رووووووعه انا الي اعرفه بس الخلطه الاولى لكن الخلطه حقت الدقيق فكرتها جديده وحلوه وهم بطاطا الليز روووووعه بس بغيت اسالك قلبي شنو البقسماط ينفع اسويه بالبيت
لاني هنا برا ماعتقد الاقيه مايستخدمونه
يعطيك العافيه وتسلم يديك غلاتي
لاني هنا برا ماعتقد الاقيه مايستخدمونه
يعطيك العافيه وتسلم يديك غلاتي
s
10-07-2007 | 04:20 PM
شكلها بنينه بزاف
ر
10-07-2007 | 07:51 PM
تسلم ايدك على الدجاج الرائع :clap:
Dolee
البقسماط طبعا سهل تعمليه فى البيت و هو تجيبى توست أو فينو(الصمون) و حمصيه فى الفرن لين ينشف بس اوعى يتحرق و اطحنيه كويس ..وبسسسسسسسسس :9_33:
Dolee
البقسماط طبعا سهل تعمليه فى البيت و هو تجيبى توست أو فينو(الصمون) و حمصيه فى الفرن لين ينشف بس اوعى يتحرق و اطحنيه كويس ..وبسسسسسسسسس :9_33:
l
11-07-2007 | 04:16 PM
تسلم ايدك
اختي البقسماط هو bread crumbs
متوفر بره
اختي البقسماط هو bread crumbs
متوفر بره
ق
11-07-2007 | 04:43 PM
ط
11-07-2007 | 08:37 PM
د
12-07-2007 | 04:13 AM
شكله حلو ان شاء الله اسويه
تسلم يدينك ياقمر والله يعطيك العافيه
تسلم يدينك ياقمر والله يعطيك العافيه
ت
12-07-2007 | 01:30 PM
تسلم يدينك
أ
12-07-2007 | 02:29 PM
لو امحطيتنه ويا الصور بيكون اوضح مشكوره
ا
14-07-2007 | 01:36 PM
يسلمووووووووو على مروركم وردودكم .. ام هزاع 1 للأسف مااعرف اضيف صورة مع الموضوع حاولت بس للأسف ماعرفت...
ف
16-07-2007 | 04:14 AM
باين ان روووووووووووعه شوي عليه من جد :2_106:
واكثر شئ عجبني الخلطه اللي قبل القلي :ok:
انا بجربه وبقولك وش صار معي ..
يسلمووووووووووو يالغاليه .
:9_33:
واكثر شئ عجبني الخلطه اللي قبل القلي :ok:
انا بجربه وبقولك وش صار معي ..
يسلمووووووووووو يالغاليه .
:9_33:
ه
16-07-2007 | 05:17 AM
O
16-07-2007 | 09:41 AM
تسلم الايادى
ب
16-07-2007 | 05:17 PM
ماشاءالله طبق راااااااائع
تسلم الايادي عزيزتي ومشكوووره لمشاطرتك السر معنا
والله يعطيكِ الصحه والعافيه
تسلم الايادي عزيزتي ومشكوووره لمشاطرتك السر معنا
والله يعطيكِ الصحه والعافيه
&
16-07-2007 | 09:03 PM
ما شاء الله حبيبتي
عاشت ايدج يا ورتنا
عاشت ايدج يا ورتنا
A
17-07-2007 | 09:38 AM
[GLOW="00CCFF"]ما شاء الله
بصراحة شهيتيني [/GLOW]
بصراحة شهيتيني [/GLOW]
ف
17-07-2007 | 11:01 AM
تسلم يدج اختي
E
09-09-2008 | 10:30 PM
تسلمى ياقمر على الوصفة