الماء الساخن...لمطبخ خالي من الجراتيم

عزيزتي .. إذا كنتِ تعتقدين أن الحمامات هي الأماكن التي تختبئ فيها أكبر كمية من الجراثيم والميكروبات، فهذا غير صحيح. واعلمي أن المطبخ الذي يبدو نظيفاً هو الأخطر وإلى حد بعيد! وفي واقع الأمر، فإن أحواض غسيل الأواني في المطبخ وألواح تقطيع الخضار واللحوم وغيرها مما هو في حكمها تنطوي على كميات من البكتيريا والجراثيم تفوق ما تحتوي عليه مقاعد الحمامات ودورات المياه وبما يصل الى مائتي ضعف! تكمن المشكلة الحقيقية في التلوث المضاعف الناجم عن فساد الأغذية غير المطبوخة. ولكي تخلصي مطبخك من الجراثيم وتحمي نفسك وأفراد أسرتك من الأمراض، يجب عليكِ غسل كل ما يمكن غسله، وبالماء الساخن والصابون والمنظفات، كلما تم التعامل مع اللحوم أو الأسماك أو الدجاج. كما يجب أيضاً تعقيم حوض الغسيل وحنفية الماء وكل شيء آخر وصلته اليد، وتطهيره بمنظف معقم.