دجــــــاج كــنــــتــــــاكـــى وبـــوب كـورن كــمــان

:[GLOW="FF3366"]9_33: السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة :9_33:[/GLOW]


دلوقتى هنقدر نعمل كنتاكى فى البيت من نغير ما نضطر نجيبها من برة

[*** [GLOW="FF9999"]المقادير :.[/[/GLOW]BLINK]

دجاجة كبيرة مقطعة الى 8 قطع

دقيق ابيض + دقيق ذرة

لبن رايب + بصل و ثوم مفرومين

( < ملح ؛ فلفل ؛ شطة ؛ جنزيبل مطحون ؛ >)

[GLINT]--- [GLOW="FF6699"]الطريقة[/GLOW] [/GLINT]:.

نضع جميع المكونات مع بعض ماعدا الدقيق ونتركهم فى الثلاجة لمدة يوم

ثم نصفى الدجاج من التتبيلة جيدا

ونضعا فى الدقيق بس مع مراعاة عدم وجود دقيق زيادة عليها عند التحمير

عشان تحمر اكتر و تأخذ اللون الذهبى

؛؛؛ اذا احمرت قطع الدجاج من الخارج فقط ولم تنضج من الداخل يمكن ان نكمل سواها فى الفرن



:2_106: دجاج البوب كورن :ok:

نحضر قطع دجاج صغيرة ونضعها فى التتبيلة ثم نحمرها فى الزيت

وبالهنا والشفا

متنسوش تكتبولى ردكم :D_smil1: