الله عليج يا ام هزاع دومج مبدعة:clap:تسلم ادينج:9_33:بس بسالج اللحم المفروم يستوي في
الفرن ما يطلع ماي :gum:
تسلم ايد ام هزاع انا بحبهم كثير بس بالشطة
وبنفس الطريقة ان شاء الله لازم اجربها
ماشالله عليك عزيزتي ام هزاع شكله مشهي و لذيذ يعطيك العاااافية
مشكووورة :
وااااااو
احبها مرررة ان شاء الله اسويها
تسلم يدك
ما تطلع ماي بس تستوي بسرعه وهي بالفرن لانها مغطايه بالقصدير وطلع بخار من البخار اللحم يستوي
عاشت ايدج حبيبتي تسلمين عيوني
اموت عليهن ونفس طريقتي الي اسويها حبيبتي مشكورة يا عسل
أم هزاع1;3808874:
المقادير:
خبز لبناني
لحم مفروم
بصل
طماط
بقدونس
ملح
قرفه
فلفل اسود
فلفل احمر
الطريقه:
نخلط جميع المقادير ما عدا الخبز مع اللحم المفروم
نحضر الخبز اللبناني نفتحه من جهه واحده نضع اللحم داخل الخبزه
نغلق الخبزه وتدهن من الصوبين زيت زيتون
ثم تقسم الخبزه الى ثلاث اقسام
تلف الخبزه بالقصدير وتدخل الفرن
بعد الانتهاء تخرج من الفرن وتقدم ساخنا
بالعافيه عليكم جربوها طعمها لذيذ
:clap::clap::clap::clap::clap:
أم هزاع1;3808874:
المقادير:
خبز لبناني
لحم مفروم
بصل
طماط
بقدونس
ملح
قرفه
فلفل اسود
فلفل احمر
الطريقه:
نخلط جميع المقادير ما عدا الخبز مع اللحم المفروم
نحضر الخبز اللبناني نفتحه من جهه واحده نضع اللحم داخل الخبزه
نغلق الخبزه وتدهن من الصوبين زيت زيتون
ثم تقسم الخبزه الى ثلاث اقسام
تلف الخبزه بالقصدير وتدخل الفرن
بعد الانتهاء تخرج من الفرن وتقدم ساخنا
بالعافيه عليكم جربوها طعمها لذيذ
تسلمين
النار تكون عاليه ولا خفيفه وكم دقيقه يباله اللين يستوي اللحم
نص ساعه كافيه
اذا ما عليج امر بغيت الكميات بالضبط مثل ما انتي سويتيها
وانتي صفيتي الخبز فوق بعض ولفيتيهم بالقصدير ؟؟؟
وعطينا بعد المدة في الفرن وحرارته بعد
حبيبتي كل خبزه بروحه تحطينه بالقصدير وبعدين تدخل الفرن على نا هادئه لمدة 15دقيقه لين يحمر تحت وفوق يكون الفرن شغال فوق وتحت
المقادير لحم مفروم واحد
طماطه وحده,بصل حبه وحده,شوية بقدونس,فلفل اسود,فلفل احمر,ملح وسلامتكم
مشكورة يالغاليه عالطبق المضل عندي وعند ريلي..تسلم ايدينج يالغاليه..وان شاءالله يكون عشانا اليوم عرايس..
والله انها من الاطباق اللي احبها موووت !
و تسلمين على هالابداع و ان شاء الله راح انفذها قريب
بس عندي مشكله!
فرني ما يشتغل من فوق و تحت في نفس الوقت ! شلون اقدر اسويه
هل اني اقدر مثلا اغلفه بقصدير و بدل ما احطه في فرن احطه في طنجرة و اغطيها و الا شلون؟!!!
جزاك الله خيرا
بارك الله فيك
طريقته جدا سهلة
يمي يمي شكله يشهي:)
تسلم الأيادي حبيبتي:)
فكرة حلوة اختي
ما شاء الله عليج
وتسلم لنا هذه الايادي
تسلميييييييييين طريقتج روعة والأحلى انها سهلة وايد..
أكيد بجربها..
