طبقي اللذي حاز على المركز الاول كرات البطاطس بالكريمه والدجاج

ع

عذ به

عروس برونزية

29-05-2007 | 02:02 AM

السلام عليكم بنات جبت لكم الطبق اللي اخذت عليه المرررررررركز الاول والكل طلب مني طريقته على الخاص فكتبته لكم لعيوووووووووونكم :D_smil1:
[

نبدا بسم الله
مقادير كرات البطاطس

5 حبات بطاطس مقشره ومقطعه قطع كبيره
ملعقه اكل جبن سائل او قشطه
رشه ملح وفلفل اسود
الطريقه :
تسلق حبات البطاطس المقطعه بماء وملح حتى تلين وتستوي
بعد ماتستوي تصفى من الماء وتبشر بالمبشره اليدويه بدون هرس

ثم تضاف لها رشه ملح وفلفل اسود وملعقه جبن سائل او قشطه حسب الرغبه
انا استخدمت الجبنه السائله

ثم تكور البطاطس بحجم البيضه او اصغر بقليل وتصف بصينيه وتغطى وتترك على جنب
الان نبدا باعداد خلطه الدجاج
المقادير:

2 بصل مقطع صغير جدا
2 فلفل بارد(رومي) مقطع صغير جدا
4 الى 6 قطع صدور دجاج مقطع مكعبات
علبه فطر مقطع شرائح
علبه قشطه
بهارات مشكله +ملح
نصف بياله شاهي صويا صوص المالحه
الطريقه:
نحمس البصل بقليل من الزيتبعد دقيقتين نضيف البهارات المشكله يعطي طعم اقوى مع الحمسه
ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبه مع البصل ربع ساعه على نار هادئه
ثم نضيف الفطر المقطع ونقلبه مع الدجاج عشر دقائق
ثم نضيف الفلفل البارد والملح والصويا صوص ونقلبه دقيقتين
ثم نضيف علبه القشطه ونقلبه دقيقتين ثم نرفعه من على النار
ونكون مجهزين صينيه بايركس نصب خلطه الدجاج بالصينيه

ع

عذ به

عروس برونزية

29-05-2007 | 02:03 AM

ثم نصف كرات البطاطس المعده سابقا
الان نحضر صوص الكريمه اللي نصبها فوقها
المقادير:

كاس كريمه الخفق
مكعب ماجي
جبن موزريلا للوجه
الطريقه:
نخلط الكريمه مع مكعب الماجي على النار بس شوي لما تدفى
ثم نصب من الكريمه بمقدار ملعقه اكل على كل كره بطاطس

ثم نرش الوجه بجبن الموزريلا

ثم ندخلها الفرن مده بسيطه بس تذوب جبنة الموزريلا وتتحمر بسيط من على الوجه
ممكن تزينيها ببقدونس او كرنب احمر انا زينتها بشرائح ليمون مع رشه سماق
تقدمينه مع طبق سلطه خضراء او خضار سوتيه

اتمنى يعجبكم الطبق تحياتي للجميع ومشكوووور على من صوت للطبق واثنى عليه
:9_33:

s

spicy woman

عروس جديدة

29-05-2007 | 03:07 AM

تسلمين اختي عذبه وان شاء الله باجربها شكلها روعه ماشاء الله

غ

غاردينيا

مشرفة سابقة

29-05-2007 | 05:04 AM

تسلم ايدك ان شاء الله رايحة اجربه ليوم

*

**القطة**

عروس مشاركة

29-05-2007 | 06:46 AM

واوووووووووووووووووو

تسلم ايدك حبيبتى 0

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

29-05-2007 | 10:13 AM

رررررهيب دائما مبدعة ، ماشاء الله تبارك الله

الله يحفظك ويسهل امرك يــــــــــارب

ع

عذ به

عروس برونزية

29-05-2007 | 01:15 PM

تسلمووووووووووووون هذا من ذوقكم

سفيررررررررررره مشكوره حبيبتي بعض ماعندكم ياعسسسسسسسسسسل:)

ا

الطيبة

عروس برونزية

29-05-2007 | 01:33 PM

ما شاء الله

جزيت خيراً...

l

l-o-n-a

عروس مبدعة

30-05-2007 | 01:43 AM

والله شكلها كثير يشهي....

رح اعملها بكرة...

بس كريمة الخفق ما عرفتها ممكن تعطيني ادا عندها اسم ثاني ..
او اي وحدة تعرف اسمها بالفرنسي تقلي...

مشكورين كثير..

مع تحياتي..

ش

شوكولاتة مرة

عروس ذهبية

30-05-2007 | 10:47 AM

:clap:::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap:

الف الف الف الف مبروووووووووووووووووووك حصولك على المركز الاول

:clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap::clap:

الصراحة يستحق وبجدارة المركز الاول

:qaq::qaq::qaq::qaq::qaq::qaq::qaq::qaq::qaq::qaq::qaq:

امممممممممممممممممممم شكله لذيذ ان شاء الله بجربه

:B_wink::B_wink::B_wink::B_wink::B_wink::B_wink::B_wink:

الله يوفقك ويعطيك الي يتمناه قلبك

:1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3:

w

weldi_7beebi

عروس مشاركة

30-05-2007 | 10:52 AM

فعلا الطبق لذييييييييييييييييييذ نفس طريقتي بالضبط بس انا اسويها بدون الصويا صوص :)

ب

بياض ناصع

عروس مبدعة

30-05-2007 | 11:02 AM

باين عليه روووووووووووووعة
إن شا الله بجربه وبخبرج بالنتيجة

ل

لب لفواد

عروس ماسية

30-05-2007 | 11:04 AM

@

@هنادي@

عروس نشيطة

30-05-2007 | 11:05 AM

مشكوووورة وتسلم إيدكـ على هذا الطبق
ومبرووووكـ حصوله على المركز الأول

:1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3::1_3:

ف

فجر الأسلام

عروس نشيطة

30-05-2007 | 12:52 PM

تسلم ايديكى طبق شهى :2_106::2_106:

م

محد مثلها

عروس مبدعة

30-05-2007 | 12:57 PM

شكله رووووووووعه وانا جوعانه جوعتيني

ع

عذ به

عروس برونزية

30-05-2007 | 12:58 PM

تسلموووووووووون خواتي هذا من ذوقكم والله والله يبارك فيكم وعليكم بالعافيه ان شاء الله:)

لونا حبيبتي كريمه الخفق هي الويبنج كريم weeping creamبس مو بالسكر لا العاديه
ان شاء الله تكوني عرفتيها

o

oo_04

عروس جديدة

30-05-2007 | 01:00 PM

طبق لذيذ يسلموووو

دائما اي طبق فيه كريمة خفق يطلع روووووووووووووعه

ق

قمرين2

عروس جديدة

31-05-2007 | 04:06 AM

مشاء الله

يستاهل المركز الاول

يسلموووووو

r

ronyhuntes

عروس نشيطة

31-05-2007 | 04:27 AM

الله اكبر ايه الجمال ده
تسمحي اجربه و اقول لك على النتيجه