الهومي كيك اللذيذ

½1 كوب طحين
1كوب سكر
¼ كوب زيت
4بيضات
1كوب كريما
1ملعقة اكل بكنج بودر
1ملعقى صغيره فانيله
لوز او جوز مفروم

مقادير صلصة التوفي :-

½ كوب سكر
1علبة قيمر
1/3 زبده
الطريقه
1- يخفق البيض والفانيله لمدة ربع ساعه بالخلاط
2- يضاف ليه السكر والزيت ويخفق لمدة 7 دقايق
3- يضاف لهم الكريمه ويخف ايضا لمدة 5 دقايق
4-يخلط الطحين والبكنج بودر مع بعض ويضاف على الخليط
5- يخبز في حرارة 350 مني لين يتنضج

طريقة عمل صلصة التوفي



- بنحتاج وعاء تيفال حتى ما يلصق فيه التوفي
2- يخلط السكر والزبده ويوضع على النار ويحرك مني لين يصير لونه بني فاتح



3- قبل وضع القيمر على السكر والزبده
حطي القيمر في ماء دافي شوي قبل البدء في عمل الصلصه
حتى لا يصير لج كتل لمن تضيفيه يعني حطيه واهو دافي
4- اضيفي القيمر على خليط السكر والزبده وحركي بستمرار حتى ما يتكتل لج





5- تترك الكيكه لتبرد تماما
ثم يصب عليها الصلصه
وزينيها بالمكسرات او الجوزالمبشور