المقادير:
طحين جميع الاستعمالات منخول
3 أكواب
زبد
كوب واحد
سكر
3 أكواب
كريمة حامضة
كوب واحد
بيض
ست حبات
بيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة
ملح
¼ ملعقة صغيرة
نكهة الفانيلا
¼ ملعقة صغيرة
نكهة البرتقال
¼ ملعقة صغيرة
نكهة اللوز
¼ ملعقة صغيرة
الطريقة
يسخن الفرن مسبقا لدرجة 350 ف أو 175 س و يدهن القالب .
ينخل الطحين مع البيكنج بودر والملح .
يخفق السكر والزبد بالخلاط حتى ظهور الرغوة
تضاف الكريمة الحامضة والنكهات الثلاث .
يضاف البيض واحدة في كل مرة بالتناوب مع خليط الطحين ويخلط جيدا
يصب في القالب ويخبز لحوالي 50 دقيقة أو حتى ظهور عود الآسنان نظيفا بعد غرسه في الكيك .
تقطع بعد أن تبرد .
تقدم مع الشاي .
:1_3:
وبالهناء والشفاء:9_33: 
