طريقة تحضير المخلل او الطرشي الخيار بالصور مع الينبوعة

ღ الينبوعه ღ 22-04-2007 74 رد 9,619 مشاهدة
&
عاطفة جياشة:
مشكوررررررررررة ينبوعة علي طرقتك الحلوة وبالهنا والشفا وصحتين علي قلبك يا جميل
انا كمان من مدمني الخيار ههههههههههههههههههه
او اي حاجة مملحة هههههههههههههههه
انا بعمل الخيار كالاتي بجيبه وانضفه وبعد كدة بقطعه شرائح مستديرة او طولية واحطها في علبة زجاج تكون نضيفة ومغسولة بماء ساخن وبعد كدة بجيب مايه دافية اكون سخنتها من قبل وتركتها شوية تبرد وبعد كدة برش الملح والنعناع علي الخيار وبصب عليهم المايه الدافية والخل وبتركمهم لمدة 4 او 5 ساعات وبعد كدة ممكن اكل منه في نفس اليوم لان الماية الدافية مع الملح والخل بتخليه يستوي بسرعة والنعناع بيخلي له مذاق رائع جدا............وبالهنا والشفا وصحتين علي قلب اللي ياكل ان شاء الله

:clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
طريقة حلوة والله الصراحة المخلل ما يتقاوم ابدا والله ربي يعطيج العافية حبيبتي :shy:
د
تسلم ايدك يا الغاليه وراح اجربه
ك
مشكوووووووووووووووووووووووووووره


يعطيك العااااااااااااافيييه
ت
تسلم الأيادى

نفس الطريقة اللى نسويها لكن بغير اضافة الليمون

:)
&
دلوعه امها و ابوها:
تسلم ايدك يا الغاليه وراح اجربه


الله يسلمج حبيبتي الف صحة على قلبج عيوني :shy:
&
كيبورد:
مشكوووووووووووووووووووووووووووره


يعطيك العااااااااااااافيييه

الله يسلمج حبيبتي :shy:
&
تَنْثُرُ الكَونَ عِطرَاً:
تسلم الأيادى

نفس الطريقة اللى نسويها لكن بغير اضافة الليمون

:)

صحيح حبيبتي دائما في اختلاافات مشكورة عيوني :shy:
*
يا عيني ياعيني عاشت ايدج
طريقتج هوااايه حلوووه جربي هالمره تحشيه بكرفس وثوم يطلع يخبببببببببببببببل

وان شاء الله اجرب وارد لج حبوبه


الف شكر
ش
شكرا يا احلى ينبوعة في المنتدى
&
** شهد **:
يا عيني ياعيني عاشت ايدج
طريقتج هوااايه حلوووه جربي هالمره تحشيه بكرفس وثوم يطلع يخبببببببببببببببل

وان شاء الله اجرب وارد لج حبوبه


الف شكر

اي والله اني هم اكل بعض المرات حبيبتي يطلع يخبل والله يلا ان شاء الله اني راح اجرب اسوية تشكيلة تسلمين حبيبتي
&
شوكولاتة مرة:
شكرا يا احلى ينبوعة في المنتدى

:shy: :shy: الله يسلمج حبيبتي نورتيني يا وردة (f) (f) (f) (f)
ب
ماشاء الله
مشكورة اختي
يعطيك العافية
&
بغدادية:
ماشاء الله
مشكورة اختي
يعطيك العافية

الله يسلمج حبيبتي :9_33:
ا
مشكوووووووووووووووورة
&
سهل ويجنن تسلميييييييين الغالية وبإنتظار بقية اطباقك الشهية
&
الغرفاوية:
مشكوووووووووووووووورة

تسلمين عيوني :1_3:
&
malaak:
سهل ويجنن تسلميييييييين الغالية وبإنتظار بقية اطباقك الشهية


تسلمين حبيبتي مشكورة يا وردة :1_3: :1_3:
غ
هلا اختي الينبوعة تسلم ايدك سهل وسريع

انا بعمله لكن بطريقة بتختلف شوية عنك

كل لترين مية بدهم

كاسة الشاي الصغيرة ملح

ملعقة صغيرة روح الخل

2 ملعقة صغيرة سكر

4 سنون ثومة

4 حبات فلفل حار او حسب ما بتحبي حروقته وبتقدري استغني عنه حسب الذوق

بنجيب الخيار الي بيكون صغير مخصص للمخلل واله موسم معين

بعدين بنغسله وبنضفه وبنحطه في المرطبان مع الثومة والفلفل

بعدها بنكون حالين كل من الملح والسكر والخل في كمية المية

وبنزيدهم علي الخيار وبنتركه مدة اسبوع الي اسبوعين او حتي اقل لما يستوي

ومذاقه لا يقاوم مقرمش وطيب

قبل سنة نزلت علي بيت حماي في فلسطين وعملت مرة واحد وقبل ما اسافر جابولي كمية كبيرة

اعمللهم اياها
&
دلوعة اهلها 2:
هلا اختي الينبوعة تسلم ايدك سهل وسريع

انا بعمله لكن بطريقة بتختلف شوية عنك

كل لترين مية بدهم

كاسة الشاي الصغيرة ملح

ملعقة صغيرة روح الخل

2 ملعقة صغيرة سكر

4 سنون ثومة

4 حبات فلفل حار او حسب ما بتحبي حروقته وبتقدري استغني عنه حسب الذوق

بنجيب الخيار الي بيكون صغير مخصص للمخلل واله موسم معين

بعدين بنغسله وبنضفه وبنحطه في المرطبان مع الثومة والفلفل

بعدها بنكون حالين كل من الملح والسكر والخل في كمية المية

وبنزيدهم علي الخيار وبنتركه مدة اسبوع الي اسبوعين او حتي اقل لما يستوي

ومذاقه لا يقاوم مقرمش وطيب

قبل سنة نزلت علي بيت حماي في فلسطين وعملت مرة واحد وقبل ما اسافر جابولي كمية كبيرة

اعمللهم اياها




واو عاشت ايدج حبيبتي والله فكرة ان شاء الله راح اجرب طريقج عيوني مشكورة يا عسل :clap: :clap: :clap:
m
مشكورة اختي
X