باكتب لكم طريقه الميني تشيز كيك
وهذي احدى الطرق في صنعها
وهذا قتباس لموضوع كنت ناشرته في احد المنتديات
شوفوا هالطبقين واحكموا على السالفه
وشوفوا المعمول اللي سويته
وطبعا تبون طريقته
المقادير : نص كيلو سميد عادي + نص كيلو سميد مطحون + 400 جرام زبده لينه + ملعقه طعام بيكنج باودر + بياله شاي سكر مطحون + ملعقه صغيره خميره مخمره في بياله شاي حليب دافي + حليب سائل للعجن
الطريقه : تخلط جميع المقادير مع بعض وتعجن بالحليب السائل حتى تتكون عجينه هشه ولينه
ثم تترك للتخمر 4 ساعات ثم تحشى باي حشوه وتوضع في المكينه بحجم حبات عين الجمل الدائريه حتى تحمر ثم ترش بالسكر الباودر
*******************************************
والحين شوفوا معاي الميني تشيز كيك
وطبعا باعطيكم طريقتها
القاعده كيك بالشوكولاته الجاهز رصيته في قاع القوالب
الكريمه : كيسين دريم ويب + علبع قشطه + علبه كريم كراميل + فنجان جلي ليمون مذوب وجاهز + ملعقتين كبار حليب نيدو بودره + علبه ايس كريم بالفانيليا
وضعت هذي الخلطه على 12 حبه فقط ثم صبيت عليهم جلي الفراوله وزينتهم ودخلتهم الفريزر
اما باقي 12 حبه خلطت على المقدار السابق كيس من كوفي لاتيه وممكن تحطين كيس كابتشينو بداله لان طعمهم قريب من بعض بالاضافه الى ملعقتين كبار كاكاو بودره ثم بكيس حلواني وضعت الكريمه على الكيك الباقي وزينته
وطلعت النتيجه مثل ما تشوفونها
وان شاء الله تعجبكم
يمنع الدعاية او التسويق لأي بضاعة او منتج
