بنات حبيت اقدملكم اكله وان شاء الله تعجبكم
فطائر السبانخ
المقادير
أربع كاسات طحين ابيض
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
ملعقة شاي ملح
نصف كاس زيت
كأس ماء
الحشوة
كأسين سبانخ طازج
نصف كاس بصل مفروم ناعم
ربع كاس عصير ليمون
ربع كأس زيت زيتون
ملعقتي طعام سمّاق
ملح
طريقة الحشوة
تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى
طريقة العجينة
تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية
تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة
تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري
تحشي كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو
ثم تطوى على شكل مثلث
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر
وبا الهنا والشفا
:bigsmile:
فطائر السبانخ
ا
28-03-2007 | 09:50 PM
ا
28-03-2007 | 11:36 PM
الله يعطيكي العافية فعلا هالفطائر بتشهي الف شكر
ب
28-03-2007 | 11:55 PM
تسلمين علي الطبق الحلووووو
ربي يعطيج الف عااااافيه
ربي يعطيج الف عااااافيه
c
09-07-2008 | 09:26 PM
تسلميين ياحلوه
ا
10-07-2008 | 01:27 PM
عاشت الايادي
بارك الله فيك .
بارك الله فيك .
D
10-07-2008 | 02:04 PM
تسلم إيدج حبيبتي...
و الله يعطيج العافية (f)
و الله يعطيج العافية (f)
M
10-07-2008 | 02:25 PM
الله يعطيكي العافية تسلمي
.
11-07-2008 | 11:59 PM
يسلموووووووووووووووووووووووووووووو
.
12-07-2008 | 01:15 AM
[GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]يسلموووووووووووووووو[/GRADE]و
ع
12-07-2008 | 08:28 PM
[GRADE="00008B FF6347 800080 FF1493"][GLINT]مشكووووووره خيتوووووووووو[/GLINT][/GRADE]
ح
12-07-2008 | 11:10 PM
تسلمين
الله يعطيكي ألف عافيه
الله يعطيكي ألف عافيه