جايبه لكم ******اكله شعبيه

س

سنادس 1

عروس مشاركة

28-03-2007 | 12:12 AM

السلام عليكم ....هذي اول مشاركه لي في المنتدى ...جايبه لكم اكله من الاكلات الشعبيه
هـــــــــــــــــــــــــــــ ي : قرص عمر
وهذي صورته

المقادير والطريقه با لصوره
اولا :نضع في الخلاط :
2 بيض

2 ملعقه حليب جاف
بياله زيت والافضل زيت زيتون
2 فنجان سكر
ملعقه ص زنجبيل
ملعقه ص قرفه
ملعقه ص كركم
ملعقه ص باكنج بودر
رشه ملح
فانيلا

* تخلط بهذا الشكل *

تم نضع في قالب العجن : كأس ونصف دقيق اسمر _بر_ + نصف كأس دقيق ابيض * ملعقه ص حبه البركه(غير مطحونه)

نسكب الخليط على الدقيق حتى يتشكل لنا عجينه متماسكه

ثم تقطع العجينه قطع صغيره ( مثل المطازيز) بهذا الشكل

ونقوم بتحميصها بهذه الاله

* يتبع*

س

سنادس 1

عروس مشاركة

28-03-2007 | 12:20 AM

لا يتم الضغط عليها بقوه حتى لا تتقطع

ثم توضع داخل كأس صغير او بياله حتى تأخذ شكل مائل (لانها اذا اخرجناها من الاله تكون لينه ثم تجف بعد ذلك . انظري الى الصور

وفي النهايه

وبالهناء والعافيه
الله الله بردود الحلوه اختكم سنادس

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

29-03-2007 | 10:46 AM

اول مره اسمع ان القرص يشبه الشيبس ...

شكله لذييييذ

عموما تسلمين ياقلبي

س

سنادس 1

عروس مشاركة

30-03-2007 | 02:54 AM

^ السفيرة^:

اول مره اسمع ان القرص يشبه الشيبس ...

شكله لذييييذ

عموما تسلمين ياقلبي

ن

نورة1980

عروس برونزية

30-03-2007 | 12:34 PM

تسلمين يالغاليه على الطريقه السهله والحلوة..:clap:

وان شاءالله راح اطبقها..:shy:

ه

همسه الشوق

مشرفة سابقة

30-03-2007 | 10:12 PM

تسلم ايدج أختي على الأكلة الحلوة:)
وحلوة لأنها شوي غريبة:)

والله يعطيج العافيه يارب:]

ا

انا حلوة

مشرفة سابقة

30-03-2007 | 10:32 PM

هي غريبة شوي لكن الشكل غريب و يشجع على التجربة

تسلم الايادي

بس ماعندي الجهاز ؟؟؟" عطيني البديل عشان تزبط معاي "

¤

¤ فديــت منطوقــي ¤

عروس مشرقة

30-03-2007 | 10:36 PM

تسلم ايدج ع الاكله الحلوه

ا

المحشومه

عروس جديدة

30-03-2007 | 10:46 PM

مشكوره اختي

ا

البتوله(*****)

عروس مشاركة

30-03-2007 | 11:32 PM

تسلم ايدج بس الجهاز شسمه ومشكوره

س

سنادس 1

عروس مشاركة

31-03-2007 | 12:44 AM

نورة1980:
تسلمين يالغاليه على الطريقه السهله والحلوة..:clap:

وان شاءالله راح اطبقها..:shy:

س

سنادس 1

عروس مشاركة

31-03-2007 | 12:46 AM

همسه الشوق:
تسلم ايدج أختي على الأكلة الحلوة:)
وحلوة لأنها شوي غريبة:)

والله يعطيج العافيه يارب:]

س

سنادس 1

عروس مشاركة

31-03-2007 | 12:51 AM

انا حلوة:
هي غريبة شوي لكن الشكل غريب و يشجع على التجربة

تسلم الايادي

بس ماعندي الجهاز ؟؟؟" عطيني البديل عشان تزبط معاي "

والله البديل ماادري بس انت حبيبتي اشتري الجهاز متوفر في محلات الاواني المنزليه
وفيه طريقه بس ماجربتها انا اعتقد انك لو تفرديها بالنشابه وبعد ذلك تجففيهافي المقلاه لان الاله عباره عن تجفيف فقط
:shy:

س

سنادس 1

عروس مشاركة

31-03-2007 | 12:53 AM

¤ فديــت منطوقــي ¤:
تسلم ايدج ع الاكله الحلوه

س

سنادس 1

عروس مشاركة

31-03-2007 | 12:54 AM

المحشومه:
مشكوره اختي

:shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy:

س

سنادس 1

عروس مشاركة

31-03-2007 | 12:58 AM

البتوله(*****):
تسلم ايدج بس الجهاز شسمه ومشكوره

مكتوب على الكارتون : جيباس يستعمل لصنع التورتيلا وخبز الجباتي ويباع في محلات بيع الاواني والاجهزه المنزليه

ع

عذ به

عروس برونزية

31-03-2007 | 06:21 PM

مشكوووووووووووره حبيبتي
يازينه بالشتا يدفي:)

s

safe_22

عروس مشرقة

31-03-2007 | 06:28 PM

[CELL="filter:;"][ALIGN=center]
اول مره اسمع ان القرص يشبه الشيبس ...

شكله لذييييذ

عموما تسلمين ياقلبي[/CELL]

س

سنادس 1

عروس مشاركة

03-04-2007 | 03:24 AM

عذ به:
مشكوووووووووووره حبيبتي
يازينه بالشتا يدفي:)

مشكورة على المرور اتمنى انك تجربيه :shy:

أ

أم يزوويه

عروس مبدعة

03-04-2007 | 11:41 AM

حلوة والله
يعطيج العافيه