طريقة عجينة للفطائر حصريااا من شيف

I

ITD

عروس مبدعة

11-03-2007 | 01:13 PM

مرحبا بنات اليوم جبتلكم طريقه من شيف عنا بالمستشفى وهاد جنسيته مصري
وانا عن نفسي اكلت هالعجينه لأنو يعمل فيها الجبنه والزعتر وكمان البيتزا
بصراحه اول شي خجلت اطلب منو الطريقه بس كان رده وبكل طيب حاضر
واليوم ابشركم اعطاني المقادير بس بصراحه شوي المقادير غريبه بس انا ما جربتها

المقادير:
1 كيلو طحين

50 جرام زبده ( 2 ملعقه كبيره)

50 جرام سكر (2 ملعقه كبيره)

50 جرام حليب بودره ( 2 ملعقه كبيره)

2 بيضه

10 جرام (1 ملعقه صغيره)

25 جرام خميره فوريه ( 1 ملعقه كبيره)

بس طبعا نسيت اسئله بإيش اعجنها او ايش نوع حليب البودره

بس حبيت انقلكم مقاديرها وطبعا تمتاز العجينه بالطراوه والطعم الحلو

وانا اول ما انفذها راح انزل الصور بس انتظرو بس اسئله اعجنها مع ماي ولا لأ

تحياتي لكم

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

11-03-2007 | 09:46 PM

تسلمين على هالطريقة

ومشكووورة

a

arab-sky

عروس متألقة

11-03-2007 | 10:41 PM

تسلمين على الطريقة وانتظر تسالينه وتقوللينا لكن عندي سوال بالمقادير انتي كاتبه بعد البيض
10 جرام ايش ؟
ويعطيك العافية

ه

همسه الشوق

مشرفة سابقة

11-03-2007 | 10:55 PM

تسلمين أختي على الطريقة الحلوة..

وأعتقد 10 جرام..(ملعقة صغيرة) .. ملح .. صح؟؟

وبعد أعتقد عجنها يكون بالماء:)

ح

حنانت

عروس فضية

11-03-2007 | 10:56 PM

مشكورة على الطريقة وراح اجربهااااااااااااااااااااااا

I

ITD

عروس مبدعة

12-03-2007 | 09:26 AM

اعتذر حاولت اعدل بالموضوع بس ما قدرت

10 جرام يعني ملعقه صغيره ملح

واعتذر بنات

بس عندي سؤال كم يعني 1 كيلو طحين كم كوب يعني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

~

~^~ مـــــــايا ~^~

عروس نشيطة

12-03-2007 | 11:16 AM

مشكوووورة حبيبتي على الوصفة السهلة
وكيلو الطحين خمس اكواب

a

alex_bride

عروس برونزية

12-03-2007 | 11:32 AM

I

ITD

عروس مبدعة

13-03-2007 | 01:12 PM

مرحبا بنات سألت الشيف قالي 1 كيلو طحين يعني 4 أكواب من الماء

وقال تعجن بنصف لتر ماء

ارجو ان من يجربها يقول النتيجه

محبتكم ام تالا

&

ღ الينبوعه ღ

مشرفة سابقة

16-03-2007 | 02:35 PM

تسلمين على الطريقة عيوني بارك الله بيج

ل

لب لفواد

عروس ماسية

16-03-2007 | 03:12 PM

I

ITD

عروس مبدعة

26-03-2007 | 03:53 PM

اتمنى كل من جربتها تنزل الموضوع بالصور

وانا قريبا اول ما اعملها راح انزل الموضوع

*

* بنت الكبيسي *

عروس مبدعة

30-03-2007 | 12:36 AM

(((تسلمين حبيبتي وماقصرتي )))

غ

غراااااااااااااااام

عروس نشيطة

30-03-2007 | 10:54 PM

مشكورررررررره أختي
الله يعطيكي العافيه............

x

xxqtrxx

عروس مبدعة

01-04-2007 | 04:36 PM

تسلمين ويعطيج العافية

c

cotton_candy

عروس رائعة

02-04-2007 | 08:11 PM

تسلمين الغاليه على الوصفه الحلوه

I

ITD

عروس مبدعة

26-08-2007 | 03:56 PM

مين جرب الوصفه

ا

ام سعود 11

عروس مشاركة

26-08-2007 | 05:01 PM

مشكورة الغالية على هالوصفة وانا من زمان نفسي بعجينة الفطاطري وكنت أسأل البنات بس محد جاوبني فشكرا لك بس حبوبة يا ريت لو تسأليه هل نستطيع ان نجربها بنصف الكمية وانا في انتظارك يا أختي :Zd_bye_3::Zd_bye_3: