فن تزيين الكيك بالخطوات المصورة ( حلوى الزفاف )

amiracat 26-01-2007 25 رد 4,311 مشاهدة
a
السلام عليكم
رأيت هذا الموضوع في أحد المنتديات و أردت ان أنقله لمنتدانا للاستفادة

طريقة تزيين كيك الزفاف



الادوات المستعملة للتزيين



التزيين نبتدي من اسفل الطبقة الكبيرة





طبعا الشكل الذي سترونه ليس اساس التطبيق ممكن بدل معين مربع او قلب على حسب الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي وحتى الاداة لتثبيت ممكن ملعقة صغيرة او اي شي الواحد يبتكر



نبتدي نتبع الخطوط لي رسمناها






يتبع
a








نفس الخطوات ننبع مع الكيكة لصغيرة



نمر للجوانب على فكرة ممكن تشوفون الشغل صعب بس هو سهل لان عجينة الفوندانت تساعد على ثبات الكريمة ويثبت التزيين مكانه



يتبع
a




شوفو كيف اصبحت الخطوات حلوة



الحين تشيبون عجينة الفوندانت او المرزيبان تفردونها بعدين تشيبون شكل مثل هذه (الوردة ) او اي شكل تفضلونه





هذي القطاعة كانها ستيجر بس ممكن الاستغناء عنها ممكن تقطيع باي شكل تبغونه والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل الوردة او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها (بس مسحة ماء)



يتبع باذن الله
a


وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر على وسط كل وردة ونضع نقطة صغيرة (قلب الوردة او منطقة الرحيق



وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر ممكن حتى سكين او قطاعة البيتزا



نبلل المنطقة بالماء



ونلف كل شريطة (لي قطعناهم )



a
ونضغط عليها للتثبت



بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة اول وحدة












يتبع باذن الله
a










ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل



يتبع باذن الله
a









طبعا لازم قاعدة لتثبيت الطبقة الثانية والقاعدة متوفرة بكل مكان وبالاخص بمحل الحلويات




وهذا الشكل النهائي
طبعا الوردة طبيعية فمافيها شغل جاهزة وهذي كيكتك بعد التزيين

a
اضافة بسيطة عن لستاند ممكن تسوونه بروحكم





هذي كيف تنحط الكيكة على لستاند لان الطريقة مو مذكورة بالشرح اللي قبل





الصراحة عندي شكل ثاني احلى كمان

بس تعبت كثير من النقل و اللصق

بانتظر ردودكم و بعدين باعطيكم الشكل الثاني في موضوع مستقل


لا تبخلوا عليها باي كلمة


سلام
ع
تسلمييييييين على هالموضوووع

بس والله احسه صعب

وتسلميييييييييين مره ثانيه على الموضووع
*_*
a
عيو*_*ون:
تسلمييييييين على هالموضوووع

بس والله احسه صعب

وتسلميييييييييين مره ثانيه على الموضووع
*_*


اكيد صعب لانه شي احترافي و لازم له صبر و دقة

تسلمين انت للمرور العطر اختي
ه
ألف شكر لج اختي على النقل المفيد:)

والله يعطيج العافيه:)
a
همسه الشوق:
ألف شكر لج اختي على النقل المفيد:)

والله يعطيج العافيه:)


العفو غاليتي

الشكر كله لك على المرور
أ
كان خاطري أتعلم كيف يزينون الكيييكة وفتيني جزاك الله الف الف خييييييييييير..........
a
أم حصوصي:
كان خاطري أتعلم كيف يزينون الكيييكة وفتيني جزاك الله الف الف خييييييييييير..........


آمين يا رب

و جزاك الله خيرا على المرور العطر و الدعوة المقبولة ان شاء الله


:salam:
ا
وانــا اقول ليش كعكة الزواج غالية

طلع الشغل عليها يباااااااله وقت ودقة

يسلموووا
a
الشيخة:
وانــا اقول ليش كعكة الزواج غالية

طلع الشغل عليها يباااااااله وقت ودقة

يسلموووا



فعلا يا غالية

هي مو سهلة ابدا

كل مراحلها يبالها صبر و طولة بال

تسلمي انت على المرور العطر
3
خاطري اسوي بس ما يظبط معاي
مشكورة و شكله لذيذ
:21_149:
س
ما شاء الله عليك مبدعة ورائعة بالجد وفقك الله وحفظك
ب





ما شاء الله كثير حلوووة ..




:9_28:




L
مشكوووووووووورة و رووووعة
X