اكلات رمضانية (الساقو) من مطبخ السفيرة بالخطوات المصورة

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

23-08-2006 | 06:57 PM

المقادير

2 كاس من الساقو
1 كاس سكر
1/4 كاس زبدة
2 ونصف كاس ماء
ملعقة زعفران
2 ملعقة هيل مطحون
مكسرات ( كاجو وجوز او فستق ) حسب الرغبة

الطريقة

يغسل الساقو وينقع في الماء نصف ساعة

نحرق السكر في القدر ثم نضع الماء الدافئ الى ان يغلى

نضع الزعفران والهيل ونحركها قليلا ثم نضع الساقو مع التحريك

ويترك خمس دقائق ونضع عليه الزبدة ويحرك جيدا ويترك على نار خفيفة

لمدة نصف ساعة تقريبا ثم نضع عليه المكسرات ويقدم

k

kholoud_sa

عروس ماسية

23-08-2006 | 07:46 PM

تسلم ايدج عيوني..

وربي يعطيج العافية..

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

23-08-2006 | 10:16 PM

[frame="9 80"]kholoud_sa

هلا بالغلااا
الاروع تواجدك والله يعافيج جبيبتي[/frame]

ح

حبيبة110

مشرفة سابقة

23-08-2006 | 10:32 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديكى اختى السفيره

طيب هو ايه الساقو اصلا لانى ماعرفوش شكله مش معروف بمصر؟؟

ياأرحم الراحمين
اللهم انا نسالك بانك انت الله الاحد الصمد الذى لم يلد ولم يولد
ولم يكن له كفوا احد نسالك باسمك الطيب المبارك الأحب اليك الذى اذا دعيت به اجبت واذا سئلت به اعطيت واذا استرحمت به رحمت واذا استفرجت بيه فرجت ان ترزق اخواتنا ,,,
بــالذريـــــه الصــــــالحه
***
سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,

ه

هند بوظبي

عروس جديدة

23-08-2006 | 10:34 PM

تسلمين والله... الطريقه وااايد سهله وان شااء الله اظبطها

ر

ريم الارياف

عروس مشرقة

23-08-2006 | 10:37 PM

[move=up][grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]تسلم ايــــــــــــــــدج اختى السفيره على وصفاتج الحلوه وتسلمين يالحلووووووووووه[/grade][/move]

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

24-08-2006 | 12:14 AM

حبيبة110

شكرا على تواجدك

الساقو هذه الأكلة الخليجية يا أختي الكريمة حبيبة110 وتعتبر من الأكلات الشعبية القديمة السفرة من أيام زمان عندنا وخاصة على العصر رائع ولديد جداً في الأيام العادية وهي تكثر في مجتمعنا خلال شهر رمضان المبارك..

ان شاءالله عجبك هدة الاكلة

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

24-08-2006 | 12:16 AM

هند بوظبي

هلا وغلا والله يسلمك
أسعدني مرورك الطيب.

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

24-08-2006 | 12:17 AM

ريم الارياف

الله يسلمك ويعافيك وتسلمين على هذا الحضور الرااائع.

ا

السداااوية

عروس مشاركة

24-08-2006 | 12:31 AM

السفيره..

اكله سهله..
عرضتيها لنااا..وتسلم يمينج

وعقبال الرقاق والهريس

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

24-08-2006 | 10:28 AM

[frame="9 80"]المياااسة

هلا بالغلاااا
تسلمين حبيبتي على اطراءك وابشري بالخير
ولا يهمج موضوع اللقيمات بسوية في موضوع خاص

والله يبلغنا رمضان ان شاء الله[/frame]

w

ward alsham

عروس رائعة

24-08-2006 | 10:53 AM

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]الله ع الساقو

تسلمين مشرفتنا الغالية السفيرة

عندي سؤال لو سمحت : لما نتركه آخر شي نصف ساعة مع التحريك المستمر

أو مافي داعي نحرك نغطيه وخلاص [/grade]

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

24-08-2006 | 04:55 PM

[frame="9 80"]Neama

هلا بالغالية
سؤالج صح مافي داعي نحرك نغطيه واتركه لين نص ساعة:clap:
حتى تنضج حبوب الساقو لمدة 10 دقائق مع التحريك بين الحين والاخر

ثم يوضع في الفرن وتصبح لامعة شفافة مع التحريك ايضا:shy:

بالعافية عيوني ان شاءالله:salam: [/frame]

ا

القلــღ الحنون ღ ــب

مشرفة سابقة

15-10-2006 | 07:14 PM

::

::

اختي الحبيبة
السفيرة

::

واااااااو شكله
روعة
تسلم ايدينك ياغلاي
لاعدمنا هالطلة الغالية
بانتظار ابداعاتك
القادمة

::

دمتي بود
لا ينقطع
::

قلبكم الحنون

ن

نور الغالي

عروس جديدة

15-10-2006 | 07:34 PM

واووووو
تسلم ايدج على هالطبق الحلو

m

malak_one

عروس متألقة

17-10-2006 | 08:51 AM

مشكوره على الطبخه ,,,

بس امى اتسويها سايله واحس ان السايله تكون الذ ...... وامى اتكثر الهيل واللوز بس طريقتج بعد حلوه

a

al 3zezh

عروس برونزية

17-10-2006 | 12:49 PM

مشكوووووووورة على الطريقة واضحة وسهلة

بارك الله فيج وتسلمين

خ

خالة سارة

عروس رائعة

17-10-2006 | 01:07 PM

تسلم ايديكى اختى السفيره

ا

الاميرة سندريلا

عروس مبدعة

19-10-2006 | 04:45 PM

ع

عطر المملكة

عروس جديدة

19-10-2006 | 09:00 PM

الله يعطيك العافيه