كيكة هيل - لذيييييييييييييذة جدا

المقادير:

كوب وربع طحين رقم 1
ملعقة بيكنج باودر
4 بيضات
كوب سكر
كوب حليب سائل
كوب زيت
ملعقتين هيل مطحون

خلطة التوفو:
2 فنجان سكر
1 قشطة

الطريقة:

نضع البيض والحليب والزيت والسكر في الخلاط الكهربائي.

ونضع الطحين والبيكنج باودر والهيل في وعاء ثم نصب الخليط المذكور على الطحين بالتناوب مع ظربه بالمظرب الكربائي, ثم نصب الخليط كله في صينية كيك مدهونة بالزيت ونضها فالفرن الدافئ الى ان تنضج (اولا نشغل عليها الفرن من تحت ثم بعد استوائها من فوق).

وعندما نخرجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقلبها في طبق التقديم ونصب عليها خلطة التوفو
خلطة التوفو (نضع السكر في قدر على النار حتى يحر ثم نصب علبة القشطة على السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب الخليط).

وصتين على قلوبكم وبشروني بعد التجربة