صينية الدجاج بالمازارولا ..

صينية الدجاج بالمازارولا .. جديد مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم حياكم بنات .. وحتى الشباب المثابر إلي يطبخ بنفسه ..
ليش لاء ..

================
اخواتي وأخواني ..
هذا طبق سهل ولذيذ وانا جربته ونال أعجاب الجميع
اتمنى انه يعجبكم
.....

# نسلق دجاجه مع قرفه وفلفل اسود مكعب ماجي واحد ..
# بعد ما تستوي (نخلي العضم - ) ونقطعها لقطع صغيره ..
#في قدر .. نضع بصله متوسطة مفرومه .. ونحمرها على النار الى ان تصفر ..

نضع عليها :
الدجاج المقطع ، واحده فلفل رومي احمر مقطع صغير ، ملح مع فلفل اسود و نقلبهم شويه ونطفي عليها .

# في صينيه بايركس :
.. نرص واحده طبقه من التوست من غير اطرافها ,., ونرش عليها قليل من مرقه الدجاج .
# نضع خلطه الدجاج مع البصل والفلفل الأحمر على التوست .
# نضع طبقه تانيه من التوست فوق الدجاج المقطع ..
# نسقيه بقليل من مرقه الدجاج ..
# في صحن نضع ملعقتين مايونيز بنكهه المخلل ..أو عادي نخلطها مع ملعقتين بقدونس مفروم ناعم ونضعهم على سطح التوست ..
# نرش عليها طبقه من جبنة المازارولا ..
# ندخلها الفرن على نار وسط ..قليلا

((((((( الجبنة يجب ان تسيح وتبدأ في الأصفرار فقط ,,, يعنى ما نبغاها تحمر كتير بافرن ))))))

أتمنى يعجبكم