كيفكم ياعرايس تفضلوا حياكم
ماتبون كيفكم خلوها لعيالي هههههههههه أي عيال لا قصدي خواتي
ندخل بالموضووووووووووع
اصل الاكله هذي زي طبقات الكيك بس انا ماعجبتني لو ملفوفه احلى وشوفو الصور توضح الطريقتين
العجينه :
2 كوب دقيق اسمر + 3 ملاعق اكل حليب بودره + بيضتين + ملعقه صغيره ملح + مااااااااء وتقلبيهم الين يصيرو كذا
يعني خفيفه شويه
وعلى طول سويها بالطاوه
ونقلبها اذا اتحمرت
ونكمل باقي الخليط (اذا بتسويها زي الطبقات الافضل تسويها بنفس الصينيه اللي بتحطيها فيها علشان الدوائر تصير كبيره)
تحطي 3 طبقات تحت وتسوي الحشوه :
زبده وتحمسي بصله مفرومه تضيفي فلفل رومي + جزر مبشور + ملفوف + ثوم + مكعب ماجي + دجاج مسلوق ومنتف او لحمه مفرومه مستويه خالصه واخر شي ليموووووون
وتحطيها فوق الثلاث طبقات وفوقها 3 طبقات
او انك تحشيها وتلفيها زي بالصوره وترصيهم جنب بعض (هذي حسيتها ارتب واحسن لما تغرفيها)
وتصبي فوقها الباشميل وفوقها جبنه مبشوره
وتدخليها الفرن من تحت شويه تقريبا 7 دقايق
وتحمريها من فووووق
وانشاالله تعجبكم منقوله للأمانه من أم نونا
دمتم بود وبالعافيه