بنات مصر بليز..... ممكن مساعده

نور ينور قمر 27-12-2005 4 رد 555 مشاهدة
ن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خواتي أنا أحاتي وايد موضوع النفاس
لأني ما أحب الأكله اللي يسونها لنا في النفاس في الخليج
(الحسو)
ماعرف ليش ماحب أكل منها غير شوية بس

سمعت أنه عندكم أكله في مصر تعطونها للنفسا

تتكون من الحلبة والحبه الحمرا ومكسرات والسمن البلدي
وتطبخ مع الحليب

انا أحب الحليب والمكسرات
وقالت لي صديقتي ممكن تسوين منها كمية وتخلينها بالثلاجه
وقت ما تبين تاخذين منها وتصبخيها بالحليب أو بدونه
وهي مدرة للحليب وتسمن

[فأنا عاوزة منكم مقاديرها وطريقتهالأني حبيتها أوي
(يختي علمصري المنقع)
d
على ما اعتقد ان صديقتك تقصد مشروب الموغات هو اللى بيتعمل بالسمن ويتحط علية مكسرات هجلك طريقتة بالظبط وقولك عليها بكرة وحمد الله على سلامتك يا أمر (g)
ن
dodo
أيوووووووووووووووه

صح هو الموغات
شكرا حبيبتي
بس
أنا لسه ما ولدتش
d
السلام عليكم يا قمر
انا كمان اعتقد انك تقصدى الموغات
طريقتة
اولا : تجيبى الموغات من عند العطار ( اما مطحون جاهز او عيدان تطحنيها انت )وبيطحن مع الموغات حاجات تانية يعرفها العطار انا ماعرفهاش
ثانيا : تحمرى مطحون الموغات مع السمن البلدى
احتفظى به فى الثلاجةوعند الرغبة فى عمل كوب منه هاتى معلقة من الخليط ودوبيها مع كوب من الماء أو اللبن حسب رغبتك ثم اغليها على النار مع التقليب المستمر و ممكن تزودى المعلقة لو عايزة المشروب غليظ شوية مع تحليتة بالسكر حسب رغبتك ثم ترشى المكسرات وجوز الهند والسمسم على الوش وبالهنا والشفا
ش
هو المغات فعلا و هذا مفيد جدا في حالة النفاس لان الحلبة تعمل علي تنشيط الغدد اللبنية فيساعد في زيادة معدل اللبن و خاصة انه يكون قليل بعد الولادة مباشرة كما انه لما يحتوي علي عناصر غذائية يساعد في تقوية الام و يعطيها طاقة و يعوضها عن ما فقدت من الدماء و لكن لاحظي اختي انه يزيد من الوزن جدا جدا جدا فلا تكثري منه و طريقته كما ذكر ليكي الاخوات و هو يشتري من العطار
X