الباذنجان بالصلصه البيضاء اللذيذه

و

وَجَعّْ البَوُح

مشرفة سابقة

10-12-2005 | 11:22 AM

الباذنجان بالصلصه البيضاء اللذيذه

انشاء الله تعجبكم
المقادير:
حلاقات من الباذنجان المقلي
زبده للقلي
3 جزرات مبشوره

بصلة كبيره مبشوره

حبه واحده من الماجي خضار

ملعقه شاي كركم و فلفل أسود

علبه واحده من المشروم المفروم

مقادير الصلصه:

علبتان روب نادك

فص واحد ثوم مدقوق

3 ملاعق أكل كبيرة مايونيز

قليل من الملح و الفلفل أسود

قليل من زيت الزيتون و عصير اليمون

الطريقة:

نحضر قدر و على نار هادئة نضعة داخله الزبده ثم البهارت المذكوره و المشروم و البصل ثم الجزر

و بعدها نقوم بحشي حلاقات الباذنجان بالحشوه السابقة و تصبح بصوره رول ثم تصف في قالب البايركس بشكل مرتب

نخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم نضيفها على الطبق ثم يزين بالجزر المبشور

يوضع الطبق في الثلاجه حتى موعد التقديم لأنة يعتبر من أصناف المقبلات الباردة

قليل من عصير اليمون

وبالعافيه انشاالله

م

محيرتهم

عروس رائعة

17-12-2005 | 12:56 PM

الله يعطيك العافيه عزيزتي"سويت بيبي"

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

17-12-2005 | 02:01 PM

تسلم الاياااادي ياقمرررررررررر

R

RoOoOmy

عروس ماسية

27-12-2005 | 03:15 PM

اي شي فيه باذنجان يعجبني

يعطيك العافية عزيزتي

ن

نور ينور قمر

عروس نشيطة

27-12-2005 | 03:23 PM

سويتي بيبي

يمي أكله لذيذة
بس أنا ماحب الزبدة والمايونيز
انا اتحريتها نفس أكلتي

وهي عبارة عن
حلقات باذنجان مقلية
وخبز مقلي

والصلصة
اللي نحطها فوقها هي
روب (زبادي)
وقليل من الطحينة
وملح
وعصير ليمون

يمي لعابي يسلسل

تصبين الصلصة على الباذجان المقلي
وتزيينينه بالخبز والبقدونس

ا

القلــღ الحنون ღ ــب

مشرفة سابقة

09-01-2006 | 08:45 AM

..

صبـــــــــــــاحكـــــــ بلون الفيروز

غاليتـــــــــــي

₪₪

تسلـــــــــــم ايدينكــــــ عالوصفــــــة

الروعــــــــــــــة

لاتحرمينـــــــــا جديدكــــــــــ

₪₪

لكـ سياج من الياســــمين ..

₪₪

المقيمـــــة علي الـــود

..

قلبكــــــم الحنـــــــــون