أبشركم جربتها أمس
بصراحة الطعم رائع !!!!!
بس ما طلعت معاي متماسكة وايد :(
رول اللبنة بالزعتر مع RoOoOmy بالصور
ر
18-10-2005 | 08:36 AM
R
18-10-2005 | 08:37 AM
NoOr ALYaQeEn
لا احنا مو حمل هالكلام الحلو من الصبح
هذا من ذوقك حبيبتي وركن الطبخ فيه طباخات بعد مايحتاج
انتي بس تابعينا ... وتجدوا مايسركم >>>>> اسوي دعاية لمطبخ عروس
حبيبتي بالنسبة لورق الزبدة تلاقينه في قسم الالمنيوم ولفات البلاستيك في اي سوبرماركت كبير
انا استعمله من زمان لان الالمنيوم في السويسرول مثلا احيانا تلزق طبقة الكيك عليه
هو يشبه الورق الشفاف بس سميك شوية
ان شاء الله تلاقيه
لا احنا مو حمل هالكلام الحلو من الصبح
هذا من ذوقك حبيبتي وركن الطبخ فيه طباخات بعد مايحتاج
انتي بس تابعينا ... وتجدوا مايسركم >>>>> اسوي دعاية لمطبخ عروس
حبيبتي بالنسبة لورق الزبدة تلاقينه في قسم الالمنيوم ولفات البلاستيك في اي سوبرماركت كبير
انا استعمله من زمان لان الالمنيوم في السويسرول مثلا احيانا تلزق طبقة الكيك عليه
هو يشبه الورق الشفاف بس سميك شوية
ان شاء الله تلاقيه
R
18-10-2005 | 08:40 AM
مشاعر قلب
عزيزتي ... لو مرة سويتي طبخة فيها خبز ( بريد ) والحواف تقطيعها حطيها في صينية فرن وحمريها الى ان تنشف وتصير مقرمشة وبعدين اطحنيها عادي واستخدميها كبقسماط
يعطيك العافية وشوفي طبقي اليوم ان شاء الله يعجبك
عزيزتي ... لو مرة سويتي طبخة فيها خبز ( بريد ) والحواف تقطيعها حطيها في صينية فرن وحمريها الى ان تنشف وتصير مقرمشة وبعدين اطحنيها عادي واستخدميها كبقسماط
يعطيك العافية وشوفي طبقي اليوم ان شاء الله يعجبك
م
18-10-2005 | 08:41 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هلا بيكي يا Ro0o0omy_M...
جربتها أمس على السحور...الحمد لله تعالى عجبت زوجي...و أكلت منها مريم كمـان :)
بس عندي شوية ملاحظات عليها...
3 بيضات أحسها كتير عليها...ال 3 بيضات ممكن نعمل فيهم كيكة ضعف هذا الحجم...
حتى طعم البيض كان واضح فيها...مع إني وضعت نقط خل...
لذلك أعتقد بيضة أو بيضتين بالكثير كفاية عليها...
جربي تضعي معاها معلقتين حليب بودرة...بيخليها طرية و حلوة كمان...
ممكن تعمليها عجينة حلوة...بمعنى بدل ما تضعي ملح...ضعي سكر...و إحشيها شوكولاته...أو مربى...أو كريمة...كمان راح تطلع حلوة...
أتمنى تكون ملاحظاتي في محلها...و شكرا مرة ثانية على وصفتك الحلوة :)
R
18-10-2005 | 08:41 AM
عيون وساع
يالله ننتتظر النتيجة انا والبنات
يعطيك العافية
يالله ننتتظر النتيجة انا والبنات
يعطيك العافية
R
18-10-2005 | 08:43 AM
elmaha
لا تخليني اصدق نفسي ... نورتي الموضوع ياحلوة
لا تخليني اصدق نفسي ... نورتي الموضوع ياحلوة
R
18-10-2005 | 08:44 AM
^ السفيرة^
اهلا سفيرتنا ... كلك ذوق
يعطيك العافية
اهلا سفيرتنا ... كلك ذوق
يعطيك العافية
R
18-10-2005 | 08:46 AM
الدلــــع
اهلا اختي... انا عادي لفيتها مثل الرول وبعدين لفيت الورق عليها وتركتها وهي راح تتماسك لان اللبنة بتمسكها
سويها وعلى ضمانتي
اهلا اختي... انا عادي لفيتها مثل الرول وبعدين لفيت الورق عليها وتركتها وهي راح تتماسك لان اللبنة بتمسكها
سويها وعلى ضمانتي
R
18-10-2005 | 08:57 AM
ريم81
غريبة ريم ايش اللي ماطلع متماسك ؟
يعني شنو العجينة لو الحشوة ؟
انا سويتها أكثر من مرة وطلعت عادي
غريبة ريم ايش اللي ماطلع متماسك ؟
يعني شنو العجينة لو الحشوة ؟
انا سويتها أكثر من مرة وطلعت عادي
i
18-10-2005 | 09:02 AM
جزاك الله خيا . يا بختك كم انت شاطرة بالطبخ
izdehar
izdehar
ع
18-10-2005 | 09:05 AM
[grade="00BFFF 4169E1 0000FF FF4500"]ماشاء الله
تسلمين وتسلم يمنااااك يا عسوووولة المنتدى
فعلا طريقة سهلة واكيد راح اعملها......... [/grade]
تسلمين وتسلم يمنااااك يا عسوووولة المنتدى
فعلا طريقة سهلة واكيد راح اعملها......... [/grade]
R
18-10-2005 | 09:29 AM
مرموم
بالعافية على قلوبكم حبيبتي ام مريم
تصدقين سويتها ببيضتين بس مانفعت .. انا عشان كذا احط فيها فلفل اسود او بقدونس عشان ما يبان طعم البيض على حسب الحشوة ( لبنة - فلفل اسود ) ( دجاج - بقدونس )
وتطلع عندي طرية كثير ... تصدقين كل مرة اقول بجرب احط خل عشان ريحة البيض انسى
بجرب هالمرة
تسلمي
بالعافية على قلوبكم حبيبتي ام مريم
تصدقين سويتها ببيضتين بس مانفعت .. انا عشان كذا احط فيها فلفل اسود او بقدونس عشان ما يبان طعم البيض على حسب الحشوة ( لبنة - فلفل اسود ) ( دجاج - بقدونس )
وتطلع عندي طرية كثير ... تصدقين كل مرة اقول بجرب احط خل عشان ريحة البيض انسى
بجرب هالمرة
تسلمي
م
18-10-2005 | 09:31 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
الله يعافيكي يا رب...
يعني يا Ro0o0my_M لما جربتيها ببيضتين طلعت طرية ؟ يمكن مثلا تحتاج وقت أطول في السواء وقتها ؟
R
18-10-2005 | 09:33 AM
izdehar
احنا نتعلم ونحاول ... والحكم لكم
ان شاء الله اكون شاطرة في الطبخ
نورتي
احنا نتعلم ونحاول ... والحكم لكم
ان شاء الله اكون شاطرة في الطبخ
نورتي
R
18-10-2005 | 09:34 AM
عذب القوافي
كلك ذوق عذوبة
تعرفيني مثلك احب الأطباق السهلة اللي ما تحتاج تعب
جربيها اكيد راح تحبيها
يعطيك العافية
كلك ذوق عذوبة
تعرفيني مثلك احب الأطباق السهلة اللي ما تحتاج تعب
جربيها اكيد راح تحبيها
يعطيك العافية
R
18-10-2005 | 09:38 AM
ام مريم
لمن جربت البيضتين ماصارت هشة مثل لمن استعمل الثلاث بيضات
وانتفخت كثير في الفرن ماصارت مسطحة يمكن سويت شي غلط لو كثرت الخلط ( على فكرة كثرة الخلط تخرب العجينة ) يمكن اجربها مرة ثانية ببيضتين
ونفس الشي بالنسبة لطريقة ملاذ الحب تستخدم 3 بيضات تكون العجينة طريقة وهشة
لمن جربت البيضتين ماصارت هشة مثل لمن استعمل الثلاث بيضات
وانتفخت كثير في الفرن ماصارت مسطحة يمكن سويت شي غلط لو كثرت الخلط ( على فكرة كثرة الخلط تخرب العجينة ) يمكن اجربها مرة ثانية ببيضتين
ونفس الشي بالنسبة لطريقة ملاذ الحب تستخدم 3 بيضات تكون العجينة طريقة وهشة
ر
18-10-2005 | 09:38 AM
العجينة
أعتقد إني كثرت بيض يمكن و بعدين كان لازم أتركها تستوي أكثر من ربع ساعة
أعتقد إني كثرت بيض يمكن و بعدين كان لازم أتركها تستوي أكثر من ربع ساعة
م
18-10-2005 | 09:41 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هو فعلا البيض بيخليها هشة...
بس الحمد لله كانت حلوة و جدا...
و إن شاء الله راح أجربها ثاني...و أحط عليها ملعقتين حليب بودرة...علشان تطريها...
و أعملها على هيئة شيء حلو...يعن أضيف سكر..و أحشيها كريمة و مربى :)
تسلمي يا Ro0o0my_M
ا
18-10-2005 | 10:16 AM
مشكوووووووورة
وسلمت يدااااااااك
وسلمت يدااااااااك
R
18-10-2005 | 10:25 AM
مرموم انا اسويها بالمربى بس يكون فيها طحين وسكر مو بريد
جربيها انتي واحنا وراك
جربيها انتي واحنا وراك