أمس سويت تاكو مكسيكي بس بطريقتي وسويت مسقعة باذنجان على الفطور .. اليوم بنشوف تاكو الدجاج المكسيكي بطريقتي
المقادير
دجاج مفروم
بطاطا ويفضل مشوية
بهار التاكو
قطع تاكو حسب عدد الأفراد
ذرة حب
صلصة التاكو الجاهزة
جبن تشيدر مبشور
ملاحظة : التاكو المكسيكي اصلا باللحم المفروم مع خلطة خاصة وخس وطماطم .. بس بما ان اختكم ماتاكل اللحم ولا الخضار سويته بطريقتي الخاصة
الطريقة
1- نشفي الدجاج على نار متوسطة الى ان تنضج تماما ... واضيفي عليها البطاطس المشوية واهرسيها او قطعيها ثم بهري خليط الدجاج ببهارات التاكو الخاصة تلاقينها في محلات السوبرماركت واسمها Taco seasoning مع الذرة الحب
2- اضيفي الكمية المناسبة من صلصة التاكو الجاهزة ( مالقيت الا الحارة وزوجي ماياكل حار فسويت صلصة بطريقتي مثل صلصة الباستا ) وقلبي المزيج
3- بعد ان تجهزي الخلطة جهزي التاكو في صينية ودخليها الفرن لمدة 5 دقائق
4- الحين نحشي قطع التاكو بخلطة الدجاج ووزعي الجبن المبشور على الوجه
5- وقبل التقديم مباشرة دخليه الفرن عشان تسيح الجنبة وتقدم مباشرة ( هذا مع المسقعة من فطور امس )
وبالعافية على قلوبكم
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى عروس وعلى من ترغب في النقل ذكر المصدر للأمانة
