متبل الباذنجان <<< بالصور

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

22-08-2005 | 12:43 AM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذا تطبيقي على الطريقة اخذته من منتدى ثاني وعجبني

و طبعا صورته لكم و ان شاء الله تجربوه و يعجبكم مثل ما عجبتنا

المقادير

3 حبات باذنجان متوسطة الحجم - عصير ليمونة
ربع كوب طحينية - ملح -سن ثوم
الطريقة
نضع الباذنجان في طبق خاص بالفرن ونشويه حتى ينضج ( عندما ينضج الباذنجان ستصبح قشرته الخارجية ذابلة وكثيرة التجاعيد وتصبح الباذنجانة طرية جدا ))

نتركها جانبا حتى تبرد ثم نقطعها إلى نصفين ونخرج لب الباذنجان عن القشرة يمكن الاستعانة بالملعقة

نكمل باقي حبات الباذنجان وبعدها نقوم بوضعه في طبق وندقه بمدقة الثوم حتى يتفكك عن بعضها ( يمكنك قبل هذه الخطوة فرم الباذنجان قليلاً لتسهيل العملية عليكي )

في وعاء نضع الطحينية وعصير الليمون والملح ونمزجهم جيدا مع بعضهم
ونضيف عليهم قليل من الماء بمقدار ملعقة أو ملعقتين ونخلطهم معا

والآن نقوم بسكبهم على الباذنجان ونخلطهم معا جيدا ثم نضعه في طبق التقديم

س

سفيرة فوق العاده

مشرفة سابقة

22-08-2005 | 02:01 PM

تسلم ايدج اللي طبخت

ما شاء الله عليج فنانه

أقول متزوجه ولا نخطب
:D2:D2:D2

انا عن نفسي جربتها وطعمها :up:

يعطيج العافيه

وفي النهايه

سفيرة فوق العاده

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

22-08-2005 | 02:09 PM

سفيرة فوق العاده

هللللا بك ياسفيرة

واسعدني بوجودج
وصحتين وهنا

ا

انفينيتي

عروس مبدعة

22-08-2005 | 03:35 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

شو هالحركات بعد؟؟

:mad2:

وين ضميرج يالسفيرة؟؟

:mad2:

مب حرام عليج؟؟

:cry:

مب حرام؟؟

:mad2:

تسوين المتبل وما تسوين وياه تكه ولا كباب أو أي نوع من المشاوي؟؟

لو سمحتي مره ثانيه كملي الوجبه ولا تنسين السلطه والخبز

لا تنسين ان فيه ناس يوعانين (مثلي (r)(r) ) يفتحون باب الطبخ في المنتدى ويصبرون عمارهم لين الوجبه اليايه:cry:

:clap:تسلمين يا سفيرتنا وتسلم ايدينج يارب:up:

س

سمسمة

عروس مشرقة

22-08-2005 | 03:55 PM

تسلم يديكي على المتبل000
يعطيكي العافية

و

وليف القلب

عروس مبدعة

23-08-2005 | 10:02 AM

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
والله يعطيك العافيه

ا

ام عبوود الخبله

عروس مبدعة

23-08-2005 | 10:56 AM

[align=right]مشكووووووووووره والله يوعتيني

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

23-08-2005 | 07:44 PM

Runaway Bride
هللللللا عيوني

الله يسلمك وشكرا على تشجيعك

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

23-08-2005 | 07:48 PM

سمسمة

تسلميييييي وألف شكر لك على مرورك

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

23-08-2005 | 07:50 PM

وليف القلب

هلا والله يعافيك

وشكرا على مرورك عزيزتي

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

23-08-2005 | 07:52 PM

ام عبوود الخبله

مراحب ياعزيزتي

تسلمي من كل شر
وشكرا على مرورك

أ

أم عدول

عروس ماسية

24-08-2005 | 01:03 AM

[CENTER]

000 مرحبا عزيزتي 000
000 تسلمين على الوصفة اللذيذة 000
000 ووفقك الى كل خير وصلاح متمنين لك دوام العطاء 000
000 والجهد المميز لخدمة منتدانا الغالي .. في انتظار القادم منكم 000

000 تقبلي شكري وتقديري 000
ام عدول

ن

ناوية الرحيل

عروس مشاركة

26-08-2005 | 06:44 PM

يميميميميميمييييييييييييييي عاد الباذنجان انا امووووووووووووووووت فيه
يسلمووووووووووووووو عالوصفة

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

27-08-2005 | 01:34 AM

ام عدول

تسلمين عيوني على تواصلك معي

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

27-08-2005 | 01:36 AM

ناوية الرحيل

هللللا وغللللا

ومشكووورة عزيزتي على المرور

ب

بحرينية أمورة

عروس جديدة

28-08-2005 | 09:10 AM

واو شكلها لذيذ

انا أمووت على المتبل

شكرا على الوصفة هذه

R

RoOoOmy

عروس ماسية

28-08-2005 | 09:24 AM

متبل من الصباح عاد انا اموت في الباذنجان وكل اطباقه

اسوي المتبل على طول ... بس ليش اختي ما تحطينه في الخلاص الخاص اسهل ويعطيك نتيجة احسن يعني ناعم او خشن على حسب الرغبة

انا اقشره بعد ما اطلعه من الفرن تحت ماي بارد يتقشر بسهولة

يعطيك العافية

ا

الفرس

عروس ماسية

28-08-2005 | 02:56 PM

تسلم الأيادي يا قمر
وصفة تجنن

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

10-09-2005 | 04:01 PM

[frame="7 80"]بحرينية أمورة

RoOoOmy_M

أم الوله

صيته بنت ابوها

هلا وغلا حبيبات ألبي
ومشكورة على ردودكم واعتذر عن التأخير [/frame]

r

rasha22

عروس متألقة

12-09-2005 | 10:15 AM

والله روعه اليوم بجرب الطلبخه اليوم