الموكا موس ( صورة )

^ السفيرة^ 10-06-2005 17 رد 2,885 مشاهدة
^
بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير:
كاس كريمه سائله بارده
ربع كاس سكر
ربع كاس شكولاته سائله
2 ملعقه نسكافيه مذوبه في قليل من الماء
شريحه دائريه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
رشه فانليا
3 ملاعق جلاتين مذوب
للوجه:
2 ملعقه نسكافيه ملعقه سكر بودره مخلوطه مع 6 ملاعق ماء ونص ملعقه جيلاتين
الطريقه:
تخفق الكريمه في الخلاط ثم يضاف السكر البودره بالتدريج
تضاف الفانليا والجلاتين المذوب مع الاستمرار في الخفق
نقسم الخليط الى قسمين
قسم نضيف اليه الشكولاته السائله ونخفقه
القسم الثاني يضاف اليه النسكافيه المذوب ونخلطه جيدا
نضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نضيف اليها القسم الاول وتترك في الثلاجه لتجمد
نضيف القسم الثاني ونتركه في الثلاجه ليجمد
نضع عليه خلطه الوجه ونتركه لمده يوم في الثلاجه ويقدم

R
تسلمي حبيبتي عالوصفه ........................ يعطيكي الف عافيه باين انها طيبه :up::up::flower:
ا





بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



جــزاك الله خير وبــارك فيك

على الوصفة الرااائعه

وربـي يعطيك العافية



أختك ..

~*¤ô§ô¤*~مـروج ذهبيه ~*¤ô§ô¤*~



ج


السلام عليكم ورحمة الله وبر كاته


يعطيك العافيه


الحين الاجازه بدت و ما عندي شغل غير الاكل :):):)


مشكوره حبيبتي
ا
يم يم شكاها يفتح النفس

يعطيج العافية
بس حبيتي هذي انتي مسويتها؟
^
RONITTA9003

شكرا عيوني على الرد الحلو
^
مروج ذهبيه
حياك الله ياعمري
وأسعدني وجودك هنا
ا

^
جويل

طيب لاتأكلي كثيرفي الاجازة
ماأبي أكون السبب في زيادة وزنج ههههه
الله يسلمك ويسعدك
^
اورجنزا
هلا وغلا عزيزتي
لا.. أنا ما جربته بس شفته في موقع حلويات فرنسية
قرأت مقاديره وعجبني
فقلت أنقله أحسن علشان الكل يستفيد
^
أم الوله

الله يسلمك ياعمري
وشكرااااااااااااااا لمرورك
أ
تسلمين الغاليه ....

بس عندي استفسار لو سمحتي لي ..... شو هي الكريمة السائله ؟؟؟ وشو يكون اسمها في الجمعيات وفي اي قسم ممكن احصلها ؟؟؟؟
^
أم حميد

هلا وغلا عزيزتي

بالنسبة لسؤالك ان الكريمة سائلة مخفوقة

اسمها لاكتوفيل اكيد في بلدكم وتوجد ماركات كثيرة للكريمة
إ
تسلم ايدش .. شكلها شهييه ..

وماشالله عليشش ,,
R
يعطيك العافية حبيبتي على الطريقة الروعة

انا اموت في الموكا موس والشوكولا موس بس للاسف مو لاقية القوالب المتحركة عشان الموس

ان شاء الله بجربها لو لقيت القوالب على طول

تسلم ايدك على النقل الرائع
أ
تسلمي على هالوصفة
k
تسلم ايدك يا مبدعة ... ما شاء الله عليك كل يوم طبق أحلى من اللي قبله

يعطيك العافية
ا
تسلم ايدج عالوصفه الحلووووووووه
X